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吗? 他真是恨死这几年外卖兴起了,他们做火锅的,外卖不好卖,顶多提前涮好,当麻辣烫卖。 可是汤汁多,不好包装,骑手颠簸弄泼弄洒了,顾客也怪店里,给店里打差评。 平台抽成又贵,赚的钱越来越少。 前天吧,那也是雨下得大,这老板自己的火锅店里,愣是到了十二点半,还一桌都没坐进去呢,没人来。 他就站在自家店门口,瞅着斜对面那南山火锅店,从十一点半开始进人,一桌又一桌,一桌又一桌,愣是十二点刚过,就坐满了! 嘿,他就不信了,就这么好吃?下着雨都要来吃? 都是火锅,能有这么大魅力? 这老板搜了搜各大美食app,发现对面那家南山火锅店,压根就一个app都没上架,这可真是拽啊!酒香不怕巷子深? 这都是哪儿来的客人! 他还派儿子过去打探打探,坐满了进不去也不要紧,他就说让儿子找店家要来菜单先看看。 能偷拍最好,拍不了,就把锅底和几种主要代表菜品,肥牛羊肉,蔬菜菌菇,价格记一记,多探头看看别桌上菜的份量。 儿子回来说,人家全店智能机器人,平板点菜,不好偷拍,但是背了几种价格。 这老板咋舌,南山火锅店的菜品份量也就和别家店平齐,可那价格,都快飞上天了! 哪怕他们现在开业半价,那都是火锅店的顶价了好吗! 这也不是贪便宜去的食客啊! 这开火锅店的同行不信邪,等到两点过了,雨也小了,食客开始出店,他亲自假装路人,凑过去问问那些客人。 “这店看起来生意这么好,是特别好吃吗?真要是好吃,我也想进去吃吃看。” 结果一个两个的,全都是回头客,回头客带回头客,回头客带一大桌回头客! 嗯,没错,他问的正好是吴文锐请客的那一大桌子朋友。 这同行纳闷儿了,刚开一周的火锅店,哪那么多回头客! 这老板,反手送了钟悠悠一个“罂粟壳”举报大礼包。 钟悠悠无奈,把食品药品监督管理局的工作人员迎进店内,让他们检查。 她倒也不怕查,不该出现在一楼的东西,都在她的异能空间里。 工作人员进来,正好厨房烧着一大锅菌菇汤汤底,他们戴着手套,就开始取样了。 厨房其他的食材,尤其是火锅底料,那也是检查的重点。 只不过工作人员发现,这家南山火锅店,用的,居然是超市里买来的其他知名品牌的火锅底料? 钟悠悠大方让工作人员随便拿随便取,相信能上市能进超市货架的牌子,应该是不至于检验出什么违禁成分的。 易柏则是拉开了厨房里的冰箱,里面一排排的,全是密封装好的水。 这都是钟悠悠每晚战斗日常时,易柏就琢磨如何细化控水,锻炼异能,抽取湖面水汽凝结,一遍又一遍净化之后,装瓶密封的。 本是为了应付之前钟悠悠打造出来的“本店火锅好
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