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吟道:“羊肉要小羊羔的肉,切成薄片,锅子里记得浇上辣油!”辣椒是出海的船只带回来的,刚开始只作为观赏物,时兴吃这个也只是这几年的事情,进了紫英王府桃花吃了一次就觉得被俘虏了,赵硕也爱吃。 “肉,除了小羊羔肉,再切牛肉,府上的腊肠蒸一盘,配菜土豆切厚片,白菜洗干净,里芯和外边的分盘装!”白菜桃花喜欢吃里边的,比较鲜嫩,不过赵硕却喜欢吃外边的那部分。 “霜降后的白萝卜切片,粉丝,粗的细的都上一点,其他的配菜让厨房看着切,主食就让徐婆子贴几张薄肉饼!”徐婆子最擅长做饼,她贴的薄饼更是薄薄得一层,火候刚好,外边有些焦,却不会干,吃起来极为的美味。 翠莲得了话,拢着手去了厨房,她去的是大厨房,府上所有人的吃食都在这出,而几个院也有自己的小厨房的,平日自己也可以做些自己喜欢的,桃花她们这些做姨娘的没有小厨房,吃食都是这儿出。不过,唯一例外的是三房的惜姨娘,谁让人家有福气,生了个宝贝疙瘩,当然,如今三夫人有了身子,这疙瘩也就不怎么宝贝了。 姨娘之间也有受宠不受宠的,厨房的人都是看菜下碟的,你要是在爷们面前没什么脸面,就算是奴才也敢睬你一脚。 翠莲过来的时候就见一个穿着府上统一发放的青色棉质袄子的丫头正双手插着腰深色泼辣的和厨房的婆子说些什么,王府的丫头衣裳不过靛青,水绿,藕色三色,当然这也不是绝对的,在主子面前得脸的丫头也能穿其他颜色。 “……你们平时克扣我们姨娘的吃食也就算了,如今更是变本加厉,大冷的天,你们竟然让姨娘吃这种东西,你们这些黑心肝的婆子!”那丫头显然是气急了,一双黑白分明的眼睛分明泛着红,却是睁的大大的不肯示弱,面前的桌上则放着一个红漆食盒。 翠莲瞥了一眼,只见那食盒里边放着三菜一汤,菜是有荤有素,可是那荤却是大块大块的白肉,就连府上的丫头都没几个愿意吃的,也难怪这丫头觉得不服气了? “翠莲姑娘来了!”一个婆子满脸堆笑的走了过来,身材有些矮胖,穿着棉布袄子,殷勤的问:“萧姨娘今日想吃些什么?” 翠莲一笑,学着珠玉的模样很是稳重的道:“王嬷嬷,听说厨房有新鲜的羊肉羔子,姨娘今日想吃个羊肉锅子,羊肉切成薄薄的一片……”她将桃花的要求说了。 这厨房里,也是桃花最爱吃了,但是她并不挑,很好伺候,只要好吃就行了。 边上的徐婆子闻言一笑,道:“姨娘喜欢我老婆子烙的饼,那是我的福气,那饼就交给我吧,保证烙得薄薄的,外焦内软!” 王嬷嬷是厨房的副管事,也笑。 ,道:“今早外边庄子刚送来的羊肉,才八个月大,那肉最嫩了,做锅子最好了!” 让厨房的人开始将锅子要的东西备好,辣椒厨房也是有的,只是除了赵硕和桃花之外,爱吃的也没几个,因此擅长做辣椒的也只有一个婆子,不过那手艺是真的好。其余的人切菜的切菜,摆盘的摆盘,这厨房里一下子就忙了起来,那边那个青色褙子的丫头狠狠的吸了吸鼻子,明明都是姨娘,可是待遇却是截然相反,这便是人性。 ☆、第45章 对于青衣丫头的遭遇,翠莲并不觉得有什么
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