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    量体力精力的夜晚，挺拔的身姿显得朝气蓬勃，笑嘻嘻对安歌说了声早，“这么早就起来了？你昨天不是说想吃点软的吗？坐会儿啊我给你做。”

    安歌不记得他什么时候说过这话了，不过后半段他昏沉得厉害，感觉丢了半条命，不记得也正常。

    他也不好意思干看着，挽着袖子走过去：“我来帮忙吧。”

    越子墨说好呀，递给他两个超大超厚的隔热手套：“那安哥，等凉一会儿把蒸锅里的碗端出来。”

    安歌默默接过两只熊掌形状的棕色隔热手套，“你在做什么？”

    越子墨下巴一扬，献宝似的给安歌展示打蛋盆里的面糊，小号的不锈钢打蛋盆被他托在左手里，盆里的面糊是棕黄色的，而且有许多小气泡，“昨天调好的糊，发酵了一晚上，正好做蛋烘糕。”

    蛋烘糕是非常有名而且一度网红的成都名小吃，用红糖、鸡蛋、老面、小苏打跟面粉混合，加适量清水调匀，经过冷藏发酵，倒进小铜锅里烘成蛋饼。

    家里没有小铜锅，越子墨翻出个买牛排送的巴掌大的麦饭石平底锅来代替。

    蛋烘糕的烘字，就说明了这小吃对于火候的要求非常高，火大了容易一面糊得焦黑一面还是生面糊，火小了耗时太长，而且更容易不知不觉糊了都不知道。

    越子墨做的头两个都糊了，哼了一声说：“事不过三，看我的！”

    然后第三个还是糊了。

    安歌没事干，干脆在一旁拍他的视频，越子墨做菜动作实在是帅气漂亮，光在旁边看都会被吸引，他干脆就开始拿手机拍。

    男孩在镜头跟前没有半分不自在，还自觉地开始介绍做菜，如何调面糊，如何掌握火候，以及……如何在做菜的同时对心上人示爱。

    等到第三个蛋烘糕也糊了，安歌终于忍不住噗嗤笑了出来。

    越子墨拎着小巧的平底锅，在手里转了两圈，“哼，这口锅底太薄，导热过于凶猛，火开到最小也不行，果然赠品的质量靠不住……不过我还是有办法，安哥你等着瞧，第四个肯定成功。”

    他又舀了一勺面糊，从高处倒进平底锅里，先伸手感受了下火焰上方的温度，然后将平底锅悬空在火焰上，隔着一点距离，以轻柔精巧的动作缓缓转动平底锅。

    这次的成品是完美的金黄色，表面形成蜂巢般的可口结构，趁着凝固前，越子墨又朝里放进去混合了蛋黄酱的肉松，然后对折起来。

    漂亮的半圆形蛋烘糕放在有着青色海波纹的方盘子里，越子墨得瑟得就差有条翘上天的尾巴了，趾高气扬地凑到安歌身边要奖励要亲亲。

    安歌没口子地夸他，在左右脸颊啾啾各亲了一下，自己都在心里嫌弃，真是腻歪得受不了。

    越子墨就更加动力十足地做蛋烘糕，然后根据两个人的口味偏好夹上各种各样的食材。

    甜的有玫瑰糖、橘子酱、巧克力酱；咸的有香辣肉酱、青椒肉丝、芝麻酱；甜咸的有蛋黄酱拌肉松，花生酱拌红豆沙；还有酸辣口味的泰式凉拌木瓜丝。

    蛋烘糕外壳酥脆内里绵软，配上什么馅儿都是美味佳肴。伴着多种多样的口味热腾腾地吃下去，整个人都充满了力量。

    至于蒸锅里取出来的“果冻”，嫩黄光滑，表面闪闪发亮，安歌尝了一口，果然入口也是柔嫩细腻，有鸡蛋跟豆腐的香气跟口感，有点像超市的日本豆腐

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