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李承嗣虽然是小孩子,也是爱吃肉,不爱吃蔬菜。但是为了孙子的身体健康,老镇国公也会要求他吃更多的蔬菜。李承嗣也每每苦着脸嚼着绿叶子,为了做个不挑食的好孩子,用饭的时候也经常心情不愉快。 但这些到了柳石这里都不是问题,他既爱吃肉,也爱吃新鲜的蔬果。经过了几世的经历,柳石着实累积了不少美食的方子和菜单。要做到既健康又好吃,那完全不是问题。 以前是因为柳石家境的原因,即便他有方子,也没有足够的食材。不过乡下的主食就是粗粮与素食,就养生的角度来说,绝对是健康且养生的。 柳石家没有条件,也没有手艺出色的厨子,可是镇国公府有啊! 在柳石和老镇国公还不太熟的时候,当然不好意思提什么要求,那是镇国公府准备了什么,他就吃用什么。 但是和老镇国公混熟了之后,拿着方子和菜单,要厨师根据要求做出柳石想吃的东西,那就是一件小事了。 不仅是小事,对老镇国公和李承嗣来说,还是好事呢。食材还是那一些,但换了新鲜的做法,又美味又健康的食物,谁吃着不开心呢? 镇国公府原本的饮食风格就和荣国公府差不多。 这种开国元勋家族,在开国的时候,家中的第一代厨子大都是前朝宫中出来的宫奴。那时候前朝覆灭,新朝初建,旧朝宫中的宫人四处流散,大多流落进了新的勋贵权臣的府里。 他们习惯皇宫中的那一套,那饭菜做得叫一个复杂,叫一个豪奢,做一道茄子需要八只鸡来配。 开国元勋大都是泥腿子出身,对于富贵人家怎么生活不会有多大的见识,家里的排场和规矩也大多是从前朝的宫奴那里听来的,然后就有样学样。 一代代传承下来,哪怕镇国公府治家严谨,那饮食风格也和其他勋贵家族没有多少差别。 现在好了,根据柳石提供的菜谱来做菜,平时食材减省不少,饭菜也更加原滋原味。就是从养生的角度来说,也的确更加健康。 上课之余,柳石经常和李承嗣讨论下一顿吃什么,老镇国公也经常把柳石的菜谱当作菜牌子来点菜。 老镇国公甚至根据柳石拿出来的十几本菜谱,更改了家里每天的例菜,按他的话说,就是他已经把家里的那些份例菜吃得够腻歪的了。以前是因为武人粗心,他作为一家之主还从没想过要改家里的菜谱。如今见了这么多食谱菜谱,才想起来他原本早就可以更改家中他不喜欢的饮食例菜了。 柳石教了李承嗣近两年后,京城迎来了一场新的会试。 柳世安却私下与柳石谈过,希望柳石错过这一场科考,等到三年后再考。至于原因,则是这次会试的主考官有问题,若是这次柳石通过会试,成为那个主考官的门生,那以后免不了受他的牵连和影响,恐怕会前途黯淡。 柳石是十分信任柳世安的,虽然柳世安没有具体说那个主考官究竟有什么问题,但他也没有去深究。柳世安因为有神器碎片,知道些旁人不知道的事,他若是非要仔细探究原因,非要柳世安说出个一二三来,那不是故意为难柳世安吗? 不过既然这一次不参加考试,那下一次就要等到三年后了。这两年积攒的银子,在京城并非权贵聚集的地方,比如柳世安家附近,也能买个差不多大小的院子了。
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