重生过去从吃饱饭开始_第7章 收获满满 首页

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   第7章 收获满满 (第2/2页)

进院子门就打呼喊叫着!

    哦,出来了,来了,奶奶郭秀云从后院走了出来。

    我正在煮猪食,最近猪正在长膘,吃的特别多,小勇他们打的猪草已经吃没了。

    “呀!哪来的鱼啊,还不小啊,今天可有口福了,”奶奶郭秀云看见李文手里提着的鱼获惊喜道。

    “婆!这是我和哥哥今天去水库钓的,钓的可多了,还给阿强他们分了好些,”小李娟骄傲道。

    “不是不让你们下水么,掉水里咋办,阿文你怎么也不听话呢?”老太太脸色一板道。

    “婆,我没下水,这是我用鱼线钓的,李文摇了摇头,说着掏出兜里的鱼线鱼钩,这是我在学校给同学补习作业时,同学送给我的渔具。”

    “这是我同学他爸从上海带回来的,那可是大城市,这一点渔具值差不多一块钱呢,”李文笑了笑装作自豪道。

    “呦,这可是稀罕物,不便宜啊,这鱼线韧性真好,还有这鱼钩真精致,”老太太接过渔具看了看道!

    我们猪草里还有,说着小李娟拉着李文把猪草背篓放下来,李文打开还在上面的猪草,五条硕大的鱼获躺在背篓里,每条都有三四斤重。

    好家伙,你们两个小家伙这是打进了龙王殿啊,这么多大鱼,老太太震惊了。”

    “哈哈!婆,我们厉害吧,这可是我和哥哥一起钓的,”小家伙兴奋道。

    李文眯着眼笑着点了点头,不拆穿小家伙的吹牛。

    “婆,今中午我们把这些鱼做水煮鱼吃,再用鲫鱼熬个鱼汤,好吧?”李文提了提手里的鱼获轻松道。

    “水煮鱼是什么,婆不会做啊!还有这么多鱼全做啊?”老太太瞠目结舌道。

    “婆,我教你,我在书店的书上见过,是川蜀人吃的一种美食,很好吃的,还有这些鱼都已经死了,现在天气炎热,鱼这东西容易发臭,今中午咱们全做了,吃上两顿。”

    那行吧,我今天倒要看看你这小家伙的菜单有什么不一样。

    “婆,我去处理一下鱼,您去蒸点窝窝头,咱们就吃鱼和窝窝头了。”

    “好,好,今天中午听你的!”

    李文把猪草放在了后院,从房间拿出一把剪刀处理起鱼获。

    这时候很多人对鱼肉是又爱又恨,“爱”是因为这玩意是肉,“恨”是鱼肉做起来土腥味很重,这是很多人很少吃鱼肉不会处理的原因。

    鱼越大土腥味越重,李文轻轻拍打鱼身抽出腥线,然后挂掉黑膜,不到半个小时十几斤鱼肉整齐的躺在了陶盆里,看的蹲在一旁的小李娟直咽口水。

    鱼鳞和一些鱼身上不能吃的东西也没有扔,李文收起来准备烤干碾碎做成鱼粉喂猪是很好的蛋白质,营养丰富。

    婆,能不能拿上四个鸡蛋,我想把鱼腌制一下,李文看了看忙碌的奶奶迟疑了一下道。

    家里还养了四只老母鸡,平时下的鸡蛋老太太都攒着,等多了拿去供销社换盐酱油之类的补贴家用,或者走亲访友用,很少自己吃,这二天自己身体虚弱,早上老太太偷偷给了他一个水煮蛋。

    啥吃食,这么金贵还早用鸡蛋腌制,老太太嘴上说着,手里没停,从房间里拿出四个鸡蛋出来递给李文,嘟啷着今天中午这饭可是下了本钱了。

    小娟你去隔壁花婶家借点生姜,她们家今年自留地应该种了生姜,李娟正在院子里玩闻言腾腾跑出院子。

    不大一会,小家伙腾腾的跑回家里,哥给你生姜。

    “我刚去阿强家,阿强和他婆也在杀鱼呢,还夸了我,也夸你厉害,给了我一大块生姜,”小家伙跑的满脸通红骄傲道。

    “嘿嘿,你这小家伙,去地里给通知一下大家,中午吃鱼,让大家都回来吃,带到地里吃拉仇恨,说的时候要悄悄的哦!”

    小家伙闻言又腾腾的跑出院子了。

    婆,我来说,您做,锅台比较高,锅太深了,李文站着胳膊够不着。

    炼钢时把家里的铁锅都收走了,家里现在的锅是二叔今年初托关系从县里五金厂弄的铝锅,灶台后面的还是一个陶锅。

    “嗯!多来点油,十几个人吃呢,再放点家里的辣椒酱,葱、姜、蒜、花椒、辣椒下锅爆香,再把这一盆青菜炒一下,来点我爸的酒,然后加水,等水煮开了下鱼,在等个五分钟就好了,”李文看见奶奶加水后笑道。

    “我的乖乖!接近二两的猪油呢,阿文这也太浪费了,咱家好一个礼拜的油没了,老太太心疼直咧嘴道。”

    哈哈,奶奶这还算少的了,本来做熟了还要泼热油呢,咱们很多工序都省了,不过您放心到时出锅了不比城里饭店里的味道差,其实刚才李文偷着往里面放了一小块火锅底料。春天里的暖阳的重生过去从吃饱饭开始



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