第172章 咸菜煮豆腐 (第1/2页)

    回到家，她娘还没有回来。

    刘立夏指挥着两小的，一个烧火，一个淘米，自己则端着盆跑去菜园子里砍了一颗白菜，回来在井边剥着一片一片的洗干净了。

    这大白菜跟后世的大白菜差不多，就是长的要小些，这个时候还没有开始包芯。

    等过段时间，用绳子将菜叶子给捆上，像包粽子似的包起来，如此过一段时间后。

    里面的菜叶子就会变黄，一层一层的包的紧紧实实的，跟卷心菜似的。

    她最喜欢吃这样的白菜了。

    尤其是下雪了，被雪冻过后，这白菜吃起来格外的甘甜，用来炒肉最好不过。

    现在这白菜还没有包，菜叶子都是翠绿翠绿的，家里吃了好几天的剩菜，她实在是有些吃腻了。

    想着中午做个豆腐炖白菜，再将坛子里的咸菜捡一些放进去一起炖，换换口味也好。

    剩菜吃久了，主要是席面上剩的那些肉，被她娘分了一些出去，自家留下的就是一些碗底了。

    这碗底你要是单独热吧，又不够一顿的，还费柴火，只能跟其他的菜混在一起热。

    热了几天，这菜就你看不清我我看不清你了，混在一起黄黄的黑乎乎的一团，什么是什么都看不出来。

    这几天顿顿都是这个，不止刘立夏，就连两个小的都吃的有些腻了。

    就是那么爱肉吃的刘青河见今天中午换菜了，也是高兴的不得了，“姐姐，我们今天中午吃白菜炖豆腐啊？白菜炖豆腐好！”

    就是刘青山也很高兴，虽然家里还有一些剩菜，但是后面吃晚上吃也是一样的嘛，反正只要不扔就可以了，中午吃这个也好。

    锅里，嫩嫩的白白的豆腐跟着切碎的咸菜一起咕嘟嘟的翻滚，刘立夏看着差不多了，就将白菜撕一些丢了下去。

    锅里瞬间变得白白绿绿的，这颜色看起来清爽多了，比这两天吃的那些黄的一坨一坨的菜有食欲多了。

    刘立夏只看得胃口大开。

    想着现在有些冷，还是应该有个火围着好些，一边找来一个陶锅，将锅里的菜都盛进去，一边对着刘青山道：

    “青山，将灶下的火退了，褪去火塘边，在那里生个火，我们把陶锅吊上去，围着火塘吃热乎的，”

    刘青山立马高兴的答应一声。

    冬日里就适合吃热乎乎的锅子啊，还能围着火塘烤火！

    当下快手快脚的将还在燃着的木材夹了放进门口的火塘里，刘青河拿着柴火就往里添，灶洞里还在燃着的木炭也不能放过，也一起夹过去。

    片刻之间这火就升起来了。

    刘立夏将盛好菜的陶锅移过去，放在钩子上吊着，这样下面生着火，上面吊着锅，跟火锅也差不多了。

    “好了，等娘回来我们就可以吃了。”

    两小的没意见，乖乖的坐着烤火，一边盯着锅里的白菜炖豆腐流口水。

    刘立夏看着眼前这泥土建成的简陋的厨房，还是很满意的。

    原本她爹还不想动呢，觉得上面就搭个茅草顶也挺好的，三面就不要封了，这么一段时日里用起来觉得还不错，也挺方便

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