第176章 豆渣饼 (第1/2页)

    刘大柱：“那不是还有野菜么，我们不能光吃豆渣吧？”

    刘青山跟刘青河点点头，就是，虽然做了这么久的豆腐，这豆渣还一次都没有吃过。

    但是想来就不好吃，这里面最好吃的都做成豆腐了，剩下的都是渣了，难吃死了，不想一直吃豆渣，宁愿吃野菜。

    刘立夏：“其实豆渣也挺好吃的。”

    几人不相信。

    刘青山道：“姐，你就别骗我们了，这豆渣能好吃到哪里去，这不都是壳么，肯定拉嗓子的很。”

    几人点头，就是，这壳能好吃到哪里去。

    刘立夏笑着道：“那明天剩下来的豆渣我们就做来吃，明天一早就吃豆渣做的早食。”

    吃过了午饭，全家人就上山了，都去捡柴火，家里自从做豆腐后，这柴火的需求量就大多了。

    周氏一个人砍了这么多天，也砍了好大一堆，但是这每天的消耗量也大。

    这会全家一起动，要不了几天，这柴火就齐了。

    第二日一早天还没亮，刘立夏就起来了，要给他爹做早食。

    往日的豆渣都是炒干了，凉了放入坛子里，再倒点猪油进去泡着密封。

    她想的是等到明年地里没菜的时候，将这豆渣拿出来炒，里面搁点盐搁点葱就很好吃了。

    有条件的还可以放点辣椒，会更好吃，可惜她没有这样的条件。

    刘立夏看着盆里的豆渣，想着早上做个豆渣饼吧。

    想着他爹一出门就是一上午，这还是得饱肚子才行，舀了一碗面粉放进盆里，切点韭菜碎进去，打两个鸡蛋，加水调成面糊。

    然后倒入豆渣，想了想，还是将秋日里晒干的野菌泡了些，剁碎放进去，里面搁点盐，一点酱油，和好了，锅底刷油开始煎。

    饼在锅里刺啦啦直响，刘立夏又要看火又要煎饼，还的揉饼，还的看着锅里的饼熟了就得夹起来，一时间忙的不可开交。

    “哟，起来这么早啊？”

    周氏的声音在门口响起。

    刘立夏正忙的满头大汗，见到了救星，忙道：“娘，你快来，给我烧个火，我一个人忙不过来，这饼要糊了。”

    周氏急忙走过来，抱怨道：“你起来的也太早了，这才睡下多久啊，早知道这豆渣饼要这么早起来做，那留着晚上做也是一样的。”

    刘立夏手忙脚乱的翻着锅里的饼，闻言道：“我这不是想着让爹早上吃的饱么，就多做点，再一会天就要亮了。”

    有了周氏的帮忙，刘立夏就轻松多了，从从容容的开始煎饼。

    大半盆饼煎完，天都微微亮了，刘大柱从外面走进来。

    一进来就笑道：“娘俩这是做什么呢，这么香，我一出门就闻到了。”

    周氏笑着道：“还能是什么，你闺女一大早起来给你做的豆渣饼，香吧？”

    刘大柱惊讶不已，不相信的往锅里瞧去，“这么香，这是豆渣做出来的？我看看。”

    看到旁边的盆，里面盛了大半盆煎的焦黄焦黄的饼，这会还散发着热气和香味呢。

    刘

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