第十七章 七十块钱一只的叫花鸡 (第1/2页)

    青囊经中，涉猎繁杂，可以说是穷极华佗毕生心血而成的一本书。

    其中除了灵枢九针，人体上百穴位的详细论述，更重要的，他还是一本外科手术医书。

    看其中的理论和操作手法，既然是华佗千年前的论著，比起现今的医术，亦是不遑多让。

    方毅心里是感慨万千，在那个时候，华佗的医术，就已经达到了此等地步，若是这本青囊经当时能够流传下来，我国的医术，不知又是怎样一番光景了。

    每每看到书中一些其难杂症，脑海中就情不自禁的幻想着华佗当年施展医术时候的场景。

    就这样，方毅一直看到上午十点钟，翻来覆去的看了好几遍，仍旧有一种意犹未尽的感觉。

    有那么一瞬间，仿佛自己也会了一般。

    眼看要到中午饭点了，才依依不舍的将书放回了柜子里。

    大街上，陆陆续续有人，下班后开始往这条街走来。

    方毅还是和往常一样，将所有的东西都搬到了门口。

    同时也思考着，今天该推出哪一款菜。

    想了一会儿，心里有了主意。

    今天干脆就做鸡……吧。

    有了昨天的开门红，方毅也不怕今天的江南叫花鸡卖不出去。

    传统的江南叫花鸡，过程繁杂，制作的时间也需要很久。

    见距离饭点正好还有一会儿，便开始忙活起来，准备提前做好。

    不然等客人要才做，根本就来不及。

    将冰柜里的鸡拿出来解冻后，洗净，沥干，然后放入板油、鸡肫、虾仁、口磨、丁香、八角、茴香等组成的八宝香料，

    辅以酱油，料酒，取一大片荷叶打包鸡肉。

    用耐高温的玻璃纸包裹后，再用黄泥糊上去。

    就这样，方毅包了有五十只鸡，整整齐齐的排放在准备好的柜台上。

    正要放到烤箱里面烘烤，穿着黑色丝袜臀包裙，披着一头红色卷发的杨春花，忽然站在了门口，看着满手泥巴的方毅，淡淡道：“在这种小地方做这么精细的东西，这里的人吃得起吗。”

    “只要味道好不就行了。”方毅看了她一眼，随便回了一句。

    倒是没想到，杨春花会主动过来。

    “那你准备卖多少钱一只？”

    “七十块吧。”对于价格，方毅并没有隐瞒，反正一会儿都会知道。

    这些鸡每一只最少都是两斤重，加上放进去的材料，七十块钱并不贵。

    毕竟饭店里，一份宫爆鸡丁，就要差不多三十块钱了。

    “呵呵，你倒是会做生意。”杨春花阴阳怪气的笑了笑，转身就走了。

    方毅也听不懂他是在说贵了，还是便宜了，无所谓的摇摇头，开始将一只只包好的叫花鸡放到烤箱里面。

    烤箱是那种特大号的那种，一次能烤将近二十只。

    是开店前，专门到二手市场淘的，没想到今天派上了用上。

    等第一批叫花鸡烤好，已经是中午十二点。

    昨天第一个来吃饭的中年男人，今天也是第一个来。

    他一上来，就搓着手道：“老板，你昨天做的那个荷包里脊，我拿回去给我老婆吃了，对你的手艺是赞不绝口啊

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