四合院之都是黑科技_第三百六十六章 方便面厂之行 首页

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   第三百六十六章 方便面厂之行 (第2/2页)

一个是蔬菜冷干设备,这种现在肯定没多大用处,不过可以试着生产一些,看能不能卖回成本。还有就是很多为以后塑料包装整的包装设备,毕竟塑料包装是趋势,先准备好,不然以后突然需要用,说不定还需要来找李昭,大都是这些东西。

    当然对于何雨柱的问题,李昭说道:“要说这个,那就需要介绍一个人了,这个人是一百年前的一个高卢人,他当时就做了一个试验,就是将肉汤放到鹅颈瓶里,然后给肉汤加热之后,将鹅颈瓶烧成S型,只留一个非常小的口子,结果他发现他的肉汤放了几年都没有坏,罐头就是用这个技术做出来的。”

    何雨柱这时说道:“我知道这个是怎么回事,你说的那么复杂干嘛,不就是常说的杀菌吗?就跟谁不知道一样,虽然我不知道这时怎么来的。”

    李昭接着道:“是的,就是杀菌,所以后面需要给容器杀菌以及除湿,后面就加了烘干室,清洗干净的碗在包装前会在里面走一道。而且以后可以生产不用油炸的方便面,在这个房间可以经过几的高温将方便面直接烤熟。然后就是包装环节,里面有刷胶的机器,还有一个充氮气的机器,也是用来防腐的。”

    其实这个时代的人都是缺油水的,油炸的方便面绝对更受欢迎。很多人都说油炸方便面不健康,其实是在六十年后的未来,食品一方面有大量添加剂,其次是那个时候普遍营养过剩,但对于这个时代的人来说,这可能就是最好的补品了。

    接着李昭又介绍了他增加的一些设备,听的何雨柱一愣一愣的,良久才问道:“你的意思是以后可以直接用冷干生产菜干,还能和新鲜蔬菜一样?”….李昭说道:“是啊,这样是最能保持蔬菜营养的方法,我准备试制一些看看能不能出口给大毛,他们那冬天是啥青菜都不长的,看看能不能卖个好价钱。”

    何雨柱问道:“那我们能不能在方便面里加?我也在发愁怎么放点蔬菜呢。”

    李昭也是听的无语,说道:“这还用想方法吗?现在人那么缺油水,你直接将蔬菜油炸一下不就可以了,就像我们的方便面一样,控制好油温。”

    李昭确实是无语至极的,要知道冷干蔬菜多高的成本,直接低温油炸多方便?成本又低,又不需要增加什么设备,同时还能给现在的劳苦大众增加点油水,要知道方便面厂的产品是不准备收粮票的,李昭都怀疑,会有人专门买方便面,然后和家里的饭下在一起,然后整个家里都能有点油水。

    这可是有很大可能的,要知道油炸之后,方便面会吸收百分之十左右的油,一包方便面买回去,直接分成两三次加到饭里,绝对是很多人最好的选择。

    这个时代的油是比较便宜的,比如豆油,大概在八毛钱一斤的样子,菜籽油便宜点,七毛五,但买不到啊,市面上非常缺,每户每月供应基本二两的样子,这点油够做什么的?这也是很多家庭用小刷子的原因所在了。现在买一包方便面等于买了十几克的油,对于一个家庭来说,绝对是可以做几顿饭的油了。

    就算一天买一包,一个月也就三十包,不过是五六块钱的事,肯定有人这么干,这么一算下来,等于每个月多买了将近一斤油,那生活立即就是另一个样子。

    两人很快来到方便面厂,李昭先去看了生活区,这里离生产区有三百来米远,建了上千间临时房子,这些房子都很简单。都是用砖砌的,粘合用的是土,造价很低,窗户直接用的薄木板,没有用玻璃,房顶也是直接彩钢瓦,这夏天可是够热的。整个房间都是直接隔成两间,一大一小,大的住人,小的是厨房。

    李昭看了看找到施工的人,问道:“能不能直接将生活区围起来,这边住的主要是女工,不围起来实在有点不方便。而且入口处建个门房,这里虽然是临时的,但肯定要管理起来的。还有有没有规划洗澡堂之类的设施?”

    询问之下,生活设施倒很齐全,就是差李昭说的围墙和岗亭。

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