第 136 章 第 136 章 (第2/8页)
暂时还不知道你的水平如何,但既然你坚持,而且也有胆识和一颗强大的心脏,那么,我会试着听你的意见的。希望,你不要令我失望。” 他一边说,一边示意萧遥跟他走。 到了小会议室之后,经理又叫了前厅部、客房部、餐饮部、康乐部的经理过来开会,并介绍了萧遥的身份,这才示意萧遥开口。 萧遥看得出,经理和叫来的几个部门经理对自己都充满了怀疑,但没放在心上,保持着平常心开始点出自己认为可以改进的三个地方, “一些小问题我就暂时不说了,先说一下三个比较大的改进项吧。第一,给酒店增加一个主题招徕顾客。第二,增加一个小型图书馆。第三,加一个可以打印机票、火车票的机器。” 其他还有些小问题,像酒店卫生打扫得不够干净诸如此类细节上一些问题,还有服务态度之类的,但卫生不够干净看起来并不明显,基本上不影响入住,至于服务态度,欧洲的服务态度和国内的基本没得比,所以这些对酒店来说,都是小问题,不至于影响生意。 经理和几个部门经理听了,脸上都带上了失望之色。 康乐部经理毫不客气地开口,“这位小姐,第一,我们这里并不是主题酒店,增加一个主题,真的没必要。第二,这里是酒店,来去的都是游客,他们玩得累了需要休息,图书馆的存在毫无意义。第三……第三个提议看着有些道理,倒是可以改进一下,但是,我并不认为,这个改进能给我们招来更多的顾客。” 与会的其他经理都下意识地点头附和,脸上也流露出无聊之色。 萧遥没有因为他们的态度而动摇,继续侃侃而谈, “我说的主题,并不是一定要主题酒店才拥有的,而是类似于一个能招徕顾客的卖点。各国游客来到维也纳,是来感受这个城市的一切,其中就包括了历史和人文两方面,音乐之都、茜茜公主等,都属于这座城市的卖点,不是吗?既然如此,为什么不在酒店里也加上这么一个卖点?” 酒店经理听了,敲了敲桌子,“你为什么觉得,我们酒店一定要加这么一个卖点?我们现在的生意很不错。” 萧遥笑道,“我在你们酒店里体验过三天两夜,也看过其他游客的很多评价,我和游客都有一个共识,那就是这个酒店相对而言比较便宜,房间大小适中,没有什么突出的,各种娱乐设施也是中规中矩,就连早餐也没有特别出色的,简而言之,就是没有特色!” 她美丽的目光扫过在座所有经理的脸,“这就说明了,酒店只能吸引大部分为了省钱的顾客,经济稍微富裕一点儿且有追求的游客,都不会选择这里。我了解过维也纳城的大部分酒店,价格贵的不说,就说普通价格的,基本上都比本酒店贵大概30欧,酒店完全可以将愿意多付30欧乃至更多的游客也纳入目标顾客群。” 经理听了,“你的意思是添加主题之后,我们酒店能吸引那批愿意住贵30欧酒店的游客?” 萧遥点点头,说得很笃定,“当然,在卖点方面不输其他酒店,又便宜大概30欧左右,你是游客,你会选择来吗?苏菲酒店和市中心也就两个地铁站的距离,根本不会让游客因此而犹豫。” 几个经理听了都点头,各方面设施差不多,又便宜30欧,大部分人都会考虑入住。 酒店经理看向萧遥,“按照你的建议,我认为可以稍微提高价格。毕竟我们如果真的增加一个主题,需要支出不菲的成本。” 萧遥摇了摇头,“提价并不适合,因为会丢失一部分心理价格在这个区间范围的客户。附近有三星级酒店备选,他们或许会转而支持三星级酒店。此外,增加一个主题的支出,会由更多的游客入住来填补,从长远来看,是赚钱的的。” 其他部门经理犹豫片刻,互相看看,最终都点了点头。 酒店经理看向萧遥,“别的酒店如果也模仿……” “算不上模仿,他们现在的价格比苏菲酒店高,是因为他们有自己的特色。你们多弄一个特色,只是让更多人愿意考虑你们这里而已。我相信,这部分的客流量也是可观的,尤其是越来越多华国人出国游之后。” 几个经理脑海里同时闪过逐年增加的华国游客数量,都被她说服了,几个人相视一眼,服务部经理问,“既然如此,那你认为,我们应该卖什么主题比较合适呢?” 萧遥耸耸肩,“这个,我只有一些个人的浅见,可以修成音乐家相关的主题,当然,主题弄成什么样子,就需要请著名的设计师进行设计了,我对此一窍不通。”
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