第72章 料理大盐蛇 (第1/2页)
“小梅,看你的了!” 叶城看着小梅的动作,心中充满了期待,尽管吃过这么多小梅制造出来的美食,但是叶城依旧对小梅的每一次的料理都充满了期待。 “没问题,交给我吧,叶城先生。”小梅表示完全没有问题,看着晶莹洁白的蛇肉,小梅洗干净自己的双手,然后用直接将一条大盐蛇放在砧板上。 小梅的双手有规律的不断揉搓着蛇肉,将其体内的盐分从蛇肉的身体里揉出来,要不是小梅有着能够聆听食材的声音,没有掌握正确的手法,肯定是不能够将大盐蛇体内的盐分给揉出来的。 每一条大盐蛇的揉搓时间都没有超过二十分钟,将其身体里的盐分揉出来之后,又换了下一条。 整整将二十条的大盐蛇料理完成之后,小梅才停下手中的动作,随着小梅揉搓手法的熟练,料理的速度还在加快。 将这二十条大盐蛇全部料理了之后,再将其切成肉丁,放入事先准备好的小锅里,将一些从大盐蛇身上弄下来的盐放进去,剩下的就交给时间了。 然后小梅又查看了一下骨蛇的烹饪程度,幸好小梅准确的把握好时间,时间正好是骨蛇的料理完成的时间。 站在梯子上,小梅拿出碗还有汤勺,等了差不多两秒之后,小梅将汤勺还有碗放在同一个手里面。 开盖之后,滚滚的热浪像是狼烟一样窜天而起,久久都没有散去。 小梅用汤勺从锅里将一些骨汤给舀了一些,自己先尝一尝味道,“嗯~还不错,这样就完成了!” 小梅非常满意自己做出来的料理,自己端着一碗骨汤从梯子上爬下来,让叶城尝一尝自己制作的骨汤。 叶城接过碗,看着还在冒热气的骨汤,轻轻的吹了一口气,将上面冒出来的热气吹走,然后抿了一口金黄色的骨汤。 “嗯~美味,这个味道跟先前喝到的卡特尔骨龙完全不同,各有千秋,没有任何油腻的感觉,就像是在喝水一样,但是又能够感受到别样的鲜美,就像是处在大海里一样,你应该使用了调料大盐蛇身上的盐了吧。” “没错,我感觉这两种蛇类的相性比较高,所以就试一下,看来这是成功了。” 小梅腼腆的挠了挠头,看着叶城喜欢他的料理,心里也是非常的高兴。 将碗中的骨汤一饮而尽,美食的味道总是能够让人感到心情愉悦,叶城又喝了几大碗骨汤,叶城就想要尝试一下由大盐蛇料理的东西。 “小梅,那个东西我能吃了吗?”叶城对于食物的耐心总是非常少的,他已经能够闻到那口锅里的香味了。 “叶城先生,这才过了多长的时间,你再耐心等等吧,好事多磨。”小梅及时的打断了叶城的想法,现在还没有料理好就让别人吃了,那自己这个厨师还混不混了。 小梅掐着时间等到大盐蛇完全料理好了之后,才给叶城吃。 叶城看着碗里的蛇肉,不像是前世那种母亲做出来的黑乎乎的蛇羹,眼前的蛇羹晶莹剔透,就像是牛奶一
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