第二百五十八章 爆米花（二） (第2/2页)

，同那日的焦糖牛乳茶的香味一般，形成了一股独属于爆米花的独特香味。

    闻着空气中香甜浓郁的爆米花香，刘元咽了咽口水，问汤圆：“小祖宗，现在可以吃了不？”

    汤圆翻了翻眼皮，眼疾手快的拿起一粒爆米花，迅速丢入口中：“唔，可以吃了可以吃了！”

    刚刚做好的爆米花表面的焦糖浆还未凝固，有些轻微的粘手，入口便是焦糖那股甜甜的香味，至于爆米花的口感……则着实有些出乎人的意料之外。

    同寻常玉米的香糯甜软不同，这爆米花的口感是酥脆的，咬起来还有“卡擦”的响声声，可这酥脆又同寻常的酥脆之物不同，大抵是那蓬起的，如云朵般的“身体”使然，似乎格外的“蓬松”。

    一口一个，汤圆简直喜欢极了这叫爆米花的甜甜的小食的味道。

    眼看汤圆吃了，刘元立时上前抓了一大把入手里，而后迫不及待的丢了一颗进入口中。

    入口的酥脆、蓬松和香甜让馋了许久的刘元顿时惬意的眯起了眼，一口一个，待到掌心中最后一粒送入口中时才忍不住感慨道：“我的手不小，方才那一把也抓了不少，可此物实在太过蓬松，这么一大把没一会儿便吃没了！”

    方才出锅的那一锅焦糖爆米花刚出锅倒在油纸上时高高摞起，恍若小山，此时也只剩零星的几个了！眼疾手快的阿丙立时伸手一扫，尽数扫入怀中，而后……悄悄分给了一旁的汤圆。

    刘元：“……”这动作，是当他们看不到不成？

    发出了一声感慨，正想说话，便见那厢又一锅爆米花做好的温明棠将做好的爆米花倒了出来，起锅开始做焦糖酱了！

    只是除了方才的糖和水之外，温明棠竟还往里头抓了一小撮盐。

    这个举动看的刘元吓了一跳，立时惊呼试图阻止：“温师傅，错了！错了！”

    “没有错！”一旁慢条斯理的吃完一把爆米花的林斐正低头专注的看温明棠炒糖浆，闻言，顺口说了一句，“当是咸甜口的，那甜口的焦糖酱香气浓郁，若是加点些微的咸味，应当也好吃！”

    世间百味从来不是非黑即白的，甜口同咸口怎的不能同时并存呢？就像咸的肉菜也会加些微的糖来提鲜是一个道理。

    将糖浆炒的差不多的温明棠闻言下意识的看了眼林斐，道：“林少卿说的不错！放心！这咸甜口的定然不会输于甜口的！”

    说话的功夫，爆米花裹上咸甜的糖浆已然出锅了！比起众人一人皆只捏了一粒尝鲜，林斐倒是伸手便抓去了一大把，而后慢条斯理的吃了起来。

    那厢尝鲜后的几人此时也已再次伸手去抓台面上的爆米花：温师傅说的不错，这甜中带着微微咸味的口感竟是比起原本的焦糖口味似乎口感更丰富一些，若是本就好这一口的，怕是要爱极了这种口感了！

    正这般想着，听那厢吃着咸甜口爆米花的林斐开口了：“温师傅，那乳茶也能做这等口感的吗？”漫漫步归的大理寺小饭堂

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