第170章 慧眼识人,花刀高手 (第1/2页)
??? 做spa不付钱? 这三人一脸迷茫,开什么玩笑,钱飞可是年薪超过100万的大佬,怎么会去按摩不付钱呢? 至于么?398,698,998不愿意付? 这人肯定是来搞笑的。 而且就算是指主办方集团的董事长那又如何?他懂厨艺么? 竟然质疑他们?开什么玩笑。 “咳咳,李董,你要讲道理,我们专业的人办专业的事,你不应该插手的。” “对,要是让外人知道,您这比赛还办么?” 李牧吐出一口烟圈,冷笑道:“我办比较是找人才的,不是干垃圾回收的,通过钱飞进来倒没什么,有真本事,心术正我也没意见。” “不过你们几个有真本事么?” 三人神色一变,眼中露出惊慌之色。 【一个心中恐慌的二流出自心中开始恐慌】 【一个只有理论大于实践的草包女橱子开始紧张】 【这位在知名川菜馆打下手的不入流橱子心虚的低下了头】 李牧看向了那两个参加考试的。 “还有你们两个,有证书就代表有本事了?两道菜,麻婆豆腐,宫保鸡丁,盐放多了,火候过了,豆瓣酱也多了,这也来参赛?” 那两个厨师的心理素质就不行了,吓得腿直打哆嗦。 “李董,好歹人家也有证,你这么说合适么?” “就是,我们也是按规矩办事的。” “而且,专业人做专业事,你有资格质疑我们么?” 李牧淡淡的笑道:“是么?那这位正宗的川菜传人你们怎么就要撵走呢?” 那个身穿破旧衣衫,拿着一个帆布背包的年轻人目光一变,看向李牧的眼神渐渐灼热起来。 “您能看出来我精通川菜?” 李牧微笑着点了点头,向台上走去。 一盘色香味俱全的火爆腰花出现在眼前。 【这是一盘大师级别的川菜,火候,投料,相当到位】 【这盘腰花的原材料不是很好,但掌勺之人手段高明,烧出了新鲜食材的水准。” 【这是一盘经过正宗大成麦穗花刀改刀的腰花,从形态上看已达到了极品】 “你们为什么要给人家冷冻的腰花?我记得说过,不管是审核还是比赛,食材都要用新鲜的。” 那三人一听,吓得一句话都说不出来。 这也能看得出来? “什么?我以为都是冷冻食材呢。” 那年轻人双手握拳,显得很气愤。 “你叫什么名字?” 李牧笑着问道。 “我叫江华,家里干了几十年大排档,这手艺是和我爸学的。” 【这位年轻的江湖厨师很有孝心】 【他只身前来魔都打算闯出一片天,让家里的父母少受点罪】 【这位赤子之心的年轻人为比赛中的不公而感到愤慨】 【这是一位精通菊花花刀的厨艺高手,同时对麦穗刀花,鱼鳞刀法十分精通】 【能够改变一家川菜馆最终走向的顶级厨师,无论什么代价都要得到】 “你爸很了不起,你也不错,我问你,这次来你有什么目的么?” “我要证明自己,希望可以成为一名厨师,靠自己的双手让家里的人过
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