第128章 泾渭分明 (第1/2页)

    酿酒这个东西，属于是看上去简单，实际上十分复杂。

    村里人酿酒，基本上都是烧酒。

    先把材料放在容器里加入酒引子发酵，一定时间之后开锅，把东西放进去，然后把酒引子倒入，直接烧就可以。

    从蒸汽当中冷却下来的东西，就是烧酒。

    没有什么不好操作的步骤。

    唯一的区别是有人烧粮食酒，有的人烧果酒。

    最多只有材料上面的问题。

    张凡听说过其他村子的烧酒方式可能不一样，有的是先烧熟材料，然后再发酵，还要发酵两次，不过最后大同小异。

    酿出来的酒好不好喝，只看两个东西。

    酒曲，材料。

    材料太差，已经烂掉的东西或是没有成熟的放进去，酒里面的味道会发生变化。

    酒曲如果不好，也会影响味道。

    而张凡能提供的东西，就是酒曲。

    酒曲这玩意儿从某方面来说，和药是很像的。

    药方是把药材放在一起，通过不同的药理方式让自己的药效变得厉害起来。

    酒曲则是通过不一样的材料加入到一起，增添酒的香气和味道。

    这东西有异曲同工之妙，张凡能开出好的药方，自然能做出好的酒曲。

    苏若水上次的时候就听说过一些，当时还有一些怀疑。

    没想到张凡还真是对这个东西很有自信！

    “开酒厂……我觉得可以尝试一下！”

    看张凡这样，苏若水也来了自信心。

    “那苏小姐，等你新的方案出来，我们就可以直接开始工作了！”

    “回头我把这个事情和村长说一下，给你选一个合适的地方，另外我们村里的人也可以到你的酒厂里面打工，村里人不少人都十分的老实，认干。”

    “给你干活，你绝对放心的。”

    苏若水点点头。

    她对张凡是十分信任的。

    谈话间，两人已经到了青山村旁边的一座山峰面前。

    这次出来散步，张凡主要是和苏若水聊酒厂的事情。

    一直都是苏若水带路在往前走。

    “苏小姐，你想上山去看看？”

    苏若水点点头。

    “嗯，很长时间没出来了，我想放松一下。”

    张凡也不多说，带着苏若水一起往山上爬。

    路上两人闲聊。

    张凡提起村里的事情，苏若水则是谈起苏家集团的事情。

    苏家集团以前的时候生意很好，但最近两年因为各种原因，已经很难继续做大。

    现在已经到了变革的时机。

    老一套的运营方式已经不能在这个时代适应下去，但是苏家老爷子却还是在用自己老一套的方式。

    甚至把这些方式教给苏涛他们，整个集团目前都被苏涛所在的一家人掌控。

    俨然是要把苏涛设立成苏家集团的继承人。

    苏若水为这个事情十分的担忧。

    “我倒不是担心苏家的产业落在苏涛的手上，我只是担心，苏涛到底有没有能力让苏家的产业维系下去。”

    甚至都不期待苏涛能做大，只要产业不崩溃就可以了。

    张凡倒是看的开。

    “就算是真的苏家没落，那也只是他们的事情，这不是还有你吗？”

    “你马上就能成为一个他们都不

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