第291章窥视 (第1/2页)

    跑堂觉得苏彤是行家，所以特别的殷勤。

    “小娘子品尝一下觉得怎么样？”跑堂笑着道。

    苏彤轻轻嗯了一声。

    “看着不错，”苏彤笑着将桌上的餐盘往赵驰的方向推了推，“你尝一尝。”

    赵驰答应一声，“你也多吃一点，这一年你辛苦了。”

    苏彤看着赵驰，眸光灿灿，心中莫名多了几分感动。

    “孩子爹，你也辛苦了。”苏彤柔声说道。

    苏彤先夹了一粒虾仁咬在嘴里。

    虾仁带着鲜虾原本有的鲜味，外面的包浆增加了口感，但也不是特别甜。

    苏彤眼睛一亮，又吃了一颗虾仁里的腰果。

    腰果依然保持着干果原本有的香味，却融合了虾仁的淡淡鲜味。

    这道菜非常的成功。

    随即苏彤又夹了一个茄盒。茄盒外面是茄子，中间夹着搅拌好的肉馅。

    这是一道很考验厨子功力的菜。

    因为茄子本来就易碎而这道菜必须要下锅炸的。

    炸的时间太长，容易把茄子炸烂，可如果炸的时间太短，中间的肉又不能熟透。

    最关键的是炸茄子的过程还得要锁住茄子的蔬菜味，不能让人感觉油腻腻的，那样就彻底失败了。

    可是在油炸的过程中，中间夹的肉馅原本就会释放出油脂，怎样能让茄子吸收油脂的味道又不能过于油腻。

    苏彤对这道菜也充满了期待。

    她轻轻咬开，汤汁流淌在口腔里，浓郁的肉香味夹杂着茄子的鲜香味道在嘴里释放开来。

    苏彤满意的频频点头，脸上绽放出灿烂的笑容。

    “这菜确实是不错。”赵驰自己吃着不错，看苏彤面上的表情，也感觉菜做的很好。

    苏彤和赵驰满意，不远处站着的跑堂悬着的心也放松下来。

    苏彤冲着那个跑堂的招了招手，“我能见一见你们的大厨吗？”

    跑堂的没想到苏彤要见厨子，有些为难的笑着对苏彤道，“我们大娘子不愿意见顾客。”

    苏彤一听是个厨娘，眼睛更亮了，“我去你们后厨亲自见她。”

    “那怎么好……”跑堂的有些为难的说道。

    厨子在这个时代是比较低等的职业，是被人看不上的。

    “没什么不好的，你前面带路。”苏彤站起来对跑堂的说道。

    跑堂的微微颔首，“那就辛苦娘子了……”

    苏彤跟赵驰交代了两句，然后跟随跑堂的去了他们的后厨。

    “卫娘子，这位娘子想见你……”跑堂的进了后厨对端坐在锅灶旁的一位三十多岁的厨娘说道。

    厨娘见苏彤已经进了后厨，很是意外，赶忙站起来，微微躬身迎了上去。

    “怎么好让贵客来后厨这种地方，我们去外面说吧。”卫娘子略带抱歉地说道。

    “后厨怎么可能是这种地方，这是很神圣的地方，我在家每日都泡在厨房里。”苏彤笑着说。

    卫娘子意外又惊讶的看着苏彤。

    “娘子的厨艺我很欣赏。做的那几道菜我觉得非常的不错，其实我是有一个不情之请。”

    于是苏彤将自己这段时间寻找厨娘的事情告诉了卫娘子。

    “我这位侄女非常喜欢厨艺，我为了她的安全，只想找一位厨娘来传授她，可一直没有找到，今日没想到却让我碰上了。”苏彤说道。

    卫娘子听了苏彤的话，表情却淡漠下来，“作为她的长辈

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