第147章 吵闹 (第2/2页)

割到手。土疙瘩选圆一点的。”

    “好。”

    “老大家的，你负责切土疙瘩，老三家的你在旁边协助我油炸。”赵喜春很快就给每个人都分配好了任务。

    厨房的锅已经洗好了，柴禾也准备好了，花生油、辣椒面等等配料一一摆在案板前。

    陈香干活利索，很快便将要的土豆洗干净了。

    “老大家的，我教你一遍怎么切这个土豆，你仔细看好来。”赵喜春将陈周氏拉到案板前，要给她示范。

    陈周氏不知道娘要捣鼓的这个薯塔是什么，娘总是说一出是一出的，总能搞出些新鲜玩意来。

    之前的龟苓膏，还有野山楂罐头，现在又来了个薯塔。

    只见赵喜春将一个削好皮的土豆切成长条状，在案板上放置了两根筷子，土豆条便放置在间隙中，然后再用菜刀切成均匀的片状。

    但陈周氏看了只觉得奇怪:“娘，哪有这么缺土疙瘩的呀？不是一般都切丝或者切片吗？”

    “看着就是了，叫你做什么就做什么呗。”说话间手上的动作却没有停，看得出赵喜春的刀工还不错。

    一个土豆条很快便切完了，她又翻了个面，继续如法炮制。

    切好后，赵喜春将两个筷子放在一旁，手指拎起被切好土豆条的一端，两个儿媳妇和沉香便看到土疙瘩呈现一种奇怪的形状。

    陈周氏皱着眉头说:“娘，这土疙瘩不是没切，好吗？这幅样子怎么吃呀？”

    赵喜春扫了她一眼，不知者不怪却也没有解释。

    “你照着来做就行了。”说完将切好的土豆条放置在一旁准备好的清水里，水里很快便浮现出一层淀粉。

    赵喜春只演示了这一遍，便将这个活全交给了陈周氏。

    自己则带着陈姜氏去后山取了些竹子，将竹子削成竹签状，竹签数量够多后，陈香和陈周氏的活也干完了。

    “终于准备好了，可以开始油炸了！”赵喜春有些兴奋的说道。

    这薯塔要是做成了，再淋上配料，那可是鼎鼎美味的小吃。

    想着，赵喜春自己都要流口水啦，终于可以吃到一些现代化的小吃了。

    陈香已经将锅烧热了，赵喜春拿着舀油的勺子便舀了一大勺油，正想往锅里倒呢，陈周氏制止了。

    “娘，要用这么多油吗？咱们炒菜都用不上多少油，还是省着点用吧。这油价多贵啊！”陈周氏看娘不要钱似的舀油，有些心疼的说道。

    “就是，咱家也没有多少油了，到时候买起来又是一大笔费用。”这点上，陈姜氏站在陈周氏那边。

    “没事儿，咱们再买过呗。”

    她倒是没有想过家里的用油情况，以前但凡家里炒菜，哪个菜不是油足足的，到了这古代农村，炒菜能不用油就不用油。

    见几人还有些犹豫，赵喜春爽快的说:“家里有钱算在我头上，我来买，行了吧。”

    倒不是她不够节俭，实在是美味的东西基本都要用油的，她馋小吃馋得紧。白了个白的极品恶婆婆暴富后，女主她后悔了

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