第508章 踅面 (第2/2页)
动,“糙面可比糙米要便宜不少,而且还顶饱,换成这怎么样?” “不怎么样,面哪儿行啊。”不是陈周氏想给她泼凉水,主要和米相比,糙面就要难熟的多。 而且在那么多水的浸泡中,估计还没等生石灰把水加热,面就泡发了。 到时,这样的东西,有几个人能塞进嘴里? 陈周氏可以说想的很全面了。 赵喜春却突然一拍桌子,双眼发光道:“糙面啊……糙面!怎么不行?要我说,就糙面了!我怎么把这个给忘了呢?” “娘?”她的反应实在是太过突然,老陈家的人均被她给吓了一跳,陈香更是愣愣的看着她。退出转码页面,请下载app爱读小说阅读最新章节。 赵喜春心情大好,对上他们的目光,轻笑声才道:“你们有所不知,我先前到处跑着看火锅店分店时,曾意外得知过一种名为踅面的食物做法。听闻这种食物是源于前朝官兵们外出打仗时所吃的食物。当时我还没往心里去,主要是这种食物听起来就不怎么好吃。但如今想想,却适合里正他们村。” “是吗?”老陈家的人被她这话钩起了好奇心,一个两个的盯着她就道,“那这踅面,应该怎么做啊?” “这……”说实话,赵喜春对这其实也不是很清楚,她只是在前世学历史时,曾偶然看到过古代人打仗时所吃的军粮,这才有了点印象。 不过,这也不要紧。 对着数十只充满好奇的眼睛,赵喜春面不改色的打开了系统,一输踅面二字,她就找到了想找的东西,照本宣科道。 “做起来其实很简单,只要用糙面像烙薄饼一样把面烙熟,然后再切成薄面条放好,吃的时候,用热水一冲就行。如果有条件的,可以再放点辣子,往里一泼就是一份面了。” “就这就行了?”陈周氏妯娌几个中,做饭最少的秦思妙,也做了差不多有六七年了,她还是头一次听说这样的做法,目光中下意识就透出了几分怀疑。 “都切成面条了,不用煮,光用热水冲,能熟吗?” “当然!而且比起寻常的面条,这样的面,更容易存放。”赵喜春很确定,“而且这东西是人家以前外出打仗时才会吃的,图的就是个方便。毕竟那日日荒郊野外的来回跑,哪儿有时间让你天天煮面吃啊。” 这么说也是。 可…… 众人对视一眼,还是有点怀疑:“那这用糙面做的面,还只用水一冲,能好吃吗?” “好不好吃的……”赵喜春也没吃过这,拿起筷子,她招呼一声就道,“咱等等做出来一尝不就知道了?行了,都别愣着了,赶紧把饭吃了,我去试着做做这踅面。要是真能成的话,不说别的,起码这十里八乡的,能多活不少人!” “好嘞!” 知道这是件大事,哪怕心里再怎么好奇,老陈家的人也没再多问,一个个的拿起筷子就开始往嘴里扒饭。 赵喜春吃饭时不讲究什么食不言,故而以往每到吃饭时,都是老陈家最热闹的时候,一顿饭说说笑笑的,起码要半个时辰才能全部吃完。白了个白的极品恶婆婆暴富后,女主她后悔了
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