穿越红楼:我!黛玉她姐!皇后!_第16章 夜里 首页

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   第16章 夜里 (第1/2页)

    姝姝坐下后,流夏与忍冬二人就站于边上准备替姝姝布菜,丫头婆子们端进来的也不过就三四个菜,一碟是桂花糖蒸酥酪,旁边摆着的是水晶冬瓜饺,还有一道勾勒过糖色的鱼香茄子,流夏盛了一碗荷叶羹,放置姝姝面前,姝姝瞧着汤底清澈透亮,便拿起勺来,轻喝了一口,入口只觉口感爽滑不腻,很是清香。因而问道:“这汤是什么做的?”

    忍冬道:“姑娘问的倒巧,我先前去了小厨房正问了这道菜呢,那厨子说是拿了几只鸡来熬的,将这汤熬至汤底清亮,去了荤腥味;再将湿面皮嵌入银模子中,印出各种花型;后上笼蒸熟,蒸的时候呢,再在笼底放置些新荷叶,这样一来便可以吸收到荷叶的清香,最后配以熬好的汤,这就成了。”

    姝姝听了不禁咂舌:“这么麻烦呢,再给我盛碗吧。”姝姝就着汤,吃了两三个饺子,又让流夏再给她夹了几筷茄子吃了,就示意流夏不必再给她夹了。

    “差不多了,多的你们拿下去分了吃吧,只把那碗酥酪留着我过一时再吃。”

    别看姝姝吃了这么些,实际上没碰到碟子过,都是忍冬流夏给她布菜的,所以把剩下的菜赐给下人们吃,也不觉得膈应。况且主子赐菜,在这个时代来看还是件光荣的事,能拉拢人心的事她为什么不做呢。

    姝姝这么想着,果见她那两个丫鬟面露欣喜的让人把菜撤了下去,又吩咐搬了躺椅和一个小案几过来,把糖蒸酥酪放在案几上。林姝姝命流夏拿了几本杂记来了,边上只留了一个小丫头给她扇风,其他人姝姝也都让她们休息去了。

    天色渐暗了,姝姝卧躺在椅上,手里拿着书看,旁边的小丫头扇着扇子,也不热。偶也有风吹过来,吹动了一片树叶,发出了窸窣声响,也有蝉鸣声,春风也问过姝姝可要把知了捅下来,姝姝只说:“辛稼轩的诗里都写了‘清风半夜鸣蝉’,何苦还要弄了它们。”

    夏夜乘凉当真是一件美事,姝姝端起一旁的糖蒸酥酪对着旁边扇风的小丫头道:“她们几个躲懒,却把你留在这里,实在可恨。你也不用扇了,回去歇着吧,我一个人在这也自在些。”

    那小丫头道:“姑娘休怪她们了,本是我求了姐姐们让我来伺候姑娘的,让她们替我背锅,心里实在不安。”姝姝笑道:“是个老实的,还替他们说话呢,你叫什么名字。”那小丫头道:“婢子唤作杏儿。”姝姝点头,让她退下了。

    姝姝拿匙吃了口糖蒸酥酪,入口是香甜的桂花香味,过会才品出了奶香味,姝姝独爱这桂花的香气,每次闻到就想着吃了。姝姝才吃了一口就越发不可收拾,连书都忘记看了,只几口就把一碗酥酪给吃尽了。

    姝姝起身,在院子里逛了逛,全当是消食了。

    “姑娘,怎么走到这来了。”姝姝回头一看发觉自己竟是走出院了,来人正是她院里的秋雨,“我刚在院子里

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