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“江余没解释吗?” “你去找江……首领解释?” 议论声渐渐低了下去, 江余走了过来,当着众人的面,拿出泡发的大豆,放进石磨里磨。 其他人也不敢吭声,唯恐打扰了他。 江余一个人静静的做,大豆磨好之后, 他拿去了部落里的大厨房, 点火加热, 最后快要起锅时点卤,然后用布装着,放在筛子上,上面压了一块不轻不重的木板。 整个过程中,江余没有说一句话,就像在演一出无声的默剧,压抑的慌。 直到最后其他人看他要离开了,才忍不住问道:“那个,不管了吗?” 那人指着还未成型的豆腐道。 江余:“不用。几个小时后再来。” 他重新走回石磨旁,这一次他把小麦丢了进入。 小麦磨了粉,加水和面加酵母发酵,空下来的时间,他又去把辣椒剁碎,放在太阳下面晒。 其他人:??? 这都什么跟什么啊。 几个小时一晃就过去了,江余解开装豆腐的布,豆腐沥出了多余的水分,又有木板压着,产成方块。 江余用铁刀,把豆腐打成薄片,一半用来煎【两面黄】豆腐,一半用来烧汤。 料理了豆腐,面团也可以用了,他用大铁锅做了贴饼,疙瘩汤。 新鲜的辣椒碎加上一丁点儿酱油,葱花,野蒜,盐,和一丁点儿硬果汁,混合到一起,新,鲜,香,辣十足。 一通忙活下来,已经到了下午黄昏。 江余把食物端到了公用的大木桌上,微微颔首:“尝尝。” 其他人你看看我,我看看你。没有谁先开头。 炎环视一圈,心底叹息,若是以前,恐怕江余还没做好,这些人就闹着要吃了。 他腿受了伤,虽说现在养的差不多了,但走路时,还是会有一点儿异样。 他坐在条凳上,拿起筷子,夹了一筷子煎豆腐。 豆腐表面金黄,被油煎的又脆又香,内里却很是软烂。 炎一口咬下去,牙齿咬过表皮,发出轻微的脆响声。独属于豆腐的香味充斥整个口腔,闭上眼仿佛置身于田地间,周围弥漫着豆香。 他享受的样子太明显,引的其他人不停咽口水。 “炎,这个好吃吗?” 炎点点头:“好吃,我从来没吃过这么好吃的东西。” “那我们也尝尝。” 其他人一拥而上,围拢过来。几十个人同时伸筷,顷刻之间,就把煎豆腐分完了。 香香脆脆的豆腐在唇齿间迸发出美妙的声音,听的人食指大动。 “哇,好好吃,我形容不出来的好吃。” “比炒豆子都还好吃。” “无比赞同。” 这里是没人讲究吃相的,但也正因为如此,他们这样丝毫不约束的神情完全表现了煎豆腐的美味。 饶是江余心硬,此刻也有轻微的触动。 恍神间,他感觉一道目光落在他的身上,迎面看过去,炎勾起唇角,冲他笑的温和慈善。 江余像是触碰到了什么滚烫的东西一般,快速别开脸,自然也没看见炎脸上的无奈。 他把目光放到其他的食物上,豆腐汤里加了翠绿的野菜,旁边放着调料碗。 他试着把白白的嫩豆腐和野菜放进调料碗里,抬眸看江余,江余没什么反应。 这种吃法是对的,他想。
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