第228章:芦之湖畔的祭典(中) (第2/2页)
猛牛青龙斩’处理乳猪。‘猛牛青龙斩’的奥义在于‘一刀’,可现在夏羽所用的,是她从未见过的一种刀技。 奥义,就在于‘快’字! 干净利落! “又快了!” 不远处,四宫小次郎心惊道:“六天前,他对‘鲭鱼’的处理,平均用时8秒。这一次他对鲫鱼的处理,每条鱼缩减到了4秒!” “刮鳞,剖腹,除鳃,去内脏……真真正正的,行云流水,一气呵成!” 四宫小次郎能看出来,此次夏羽的刀技,与那天在酒店厨房所演绎的,截然不同! 难道上次他藏拙了吗? 短暂的六天时间,绝无可能把另一种刀技练到炉火纯青! “【七星破军迅切开】!” 夏羽停下刀,瞥了瞥不沾血腥,干干净净,无比银亮的破军刀,难以掩饰眼中的喜爱之色。 配上专门的刀技,这把名器,果然好用! 虽然烹饪进度比武井真司、长谷一郎晚了十分钟,但夏羽很快就追赶上来。 五分钟,鲫鱼装了满满一个大盆子。 夏羽用盐简单的腌制鲫鱼,转头去处理另一盆鲜活的鲫鱼,然后重复腌制步骤,这不过十分钟,他的厨台,已经摆了两盆待用的食材。 “酱汁!” 切姜,切洋葱,夏羽下刀速度更快了。 “呼……” 一大盆酱汁调理完毕,夏羽扭头看四周,目露一丝错愕,原来不知不觉间,他陷入了“围城”当中。 木柴围绕祭台,一圈一圈,一层一层,把夏羽封锁在内,差不多有肩膀的高度。 而在垒砌木柴时,工作人员也在木柴堆里预埋了固体酒精块,否则点火效率太慢,要等片刻钟,这一圈的干木柴才彻底燃烧。 眼看夏羽消失在木柴堆里,众人面面相觑。 “这是要干什么?” 幸平创真挠头,深深的疑惑,“就算是烤鱼,也不用那么多木柴吧。” “木柴多,温度才高!” 一个声音冷不丁在背后响起。 “四宫主厨!” 田所惠转身定睛一看,登时捂嘴。 原来远月一群毕业生,不知什么时候来了,站在他们背后,不止四宫小次郎,关守平、乾日向子和水原冬美都在。 “我们多留一天,就是看看这一期千代的食之祭典。”四宫小次郎主动解释,视线定格在被木柴包围的祭台上,眼神深幽,“这次还是那种烤鱼么?题目和环境的确非常合适啊……” “只能是那种烤鱼了。”其他毕业生一副赞成的样子。 “啊?” 田所惠、幸平创真等人,满头雾水。 他们那天没在酒店厨房见识烧烤演绎,不知道那种烤鱼到底是什么料理。 “你们等着看就是了。” 四宫摇摇头,视线移向武井真司、长谷一郎的祭台,心中想道:“下一期的研修班,就该有我的名字了。” 众目睽睽之下,堂岛银亲自手执火把上前。 “夏讲师,准备好了吗?”他大声问。 锵。 火堆里隐隐有锁链清脆的声响,一个沉静的嗓音传出:“可以开始了,堂岛总长!” “好——” 堂岛银将火把塞进木柴堆底下。 轰! 一块固定酒精被点燃,接着是下一块,短短两三秒钟之间,火势就蔓延至整个祭台。 湖风呼呼出来,火借风势,风助火威。 顷刻间,火龙咆哮着升空,将这一片区域彻底点燃,周围亮如白昼。(未完待续。)千回转的重生日本当厨神
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