第677章:改变的线(下) (第2/2页)
着目光闪闪瞧夏羽。 “食糖,的确有调和诸味、合味增浓的作用!” 她说。 “这一点改变,看似是减法,内里却是加法,凝合成一股的味道更强劲了!” “不止是这样!” 久我照纪越说越激动,面色潮红:“还有黄酒,黄酒和猪肉绞肉能起酯化反应,生成芳香物质,给菜品增香提味!” “箭头!” “散乱的味道,先是被糖凝合成箭杆,黄酒又给箭杆安插锋利的箭簇,一下子就有了射穿人心脏的力量!” 激动地打摆子。 久我照纪瞬间明悟了很多东西。 表面上看,夏羽只是告诉他,糖和黄酒在蜀川料理中的用法,可久我照纪身为十杰一员,悟性是极高的,却从用法中,看出内在的调理思想、哲学。 过去。 他的料理就是太刚太霸道了,只懂得支配。糖?这种会削弱「麻」和「辣」的调味料,他看一眼都欠奉,而如今,夏羽用实例告诉他,有时候退一步,看似在‘减’,实则是在为突破那扇门蓄势啊。 沉下来,后劲更足,再借以另外的调味品,擦枪砺剑,一举就击破那扇阻挡自己太久的极致大门! “实践!实践!” 满脑子实践念头的久我照纪,投入了烹调当中。 半晌。 等他端出第二盘麻婆豆腐,兴冲冲要找夏讲师品鉴点评,回头一扫,却发现部门活动室人影寂寥。 夏羽和三位执行委员,早就走了。 “啊,你做好了?” 在餐桌旁,手支脑袋神色复杂的幸平创真,抬头向他挥了挥手。 脸一黑,久我照纪把盘子放下,“讲师呢?” “走了……” “那你怎么还没走?”久我照纪一脸嫌弃。 “哈哈,久我学长,我留下来呢,是要谢谢你的招待,还有要告诉你一句——我依然要在「学园祭」上,向你挑战!” 丢出这话,幸平创真告辞离开。 久我照纪冲他背影喊,“喂,虽然不知道你为何这么自信满满,但我也要告诉你,现在的我,跟半小时前的我,已经不是同一个人了!” 第八席的喊话,回荡耳畔。 出了门,在学园街道一个角落,砰! 手捏拳重重地砸在树皮上,幸平创真埋下头:“是啊,那家伙更变态了!我该怎么赢他?!” “食谱!” “必须创作出可俘虏食客的食谱,否则我会一败涂地!” 片刻,幸平创真抬头,目中没了颓丧,整个人干劲满满。 “拼拼看吧——” 握了握拳。 …… 夜晚,巡视学园一天归来,夏羽在浴室泡澡,门外趴着一只猫。 他在打电话。 “我听小惠说,今天你引导久我学长,让他完成了一次蜕变?” 电话传出一个轻细的嗓音,听声音就给人邻家少女的亲切感。 “蜕变?算是吧,他这会应该抓住了一把宝库的钥匙。”夏羽打趣道,“如果他接着领悟厨心,搭配这把钥匙,不用什么特级考核,就是货真价实的特厨了喔。” “嗯。” “你嗯什么?久我照纪是第八席,你要向十杰席位发起冲刺的话,他不是在你狩猎范围内吗?” “嗯。” “……” 夏羽无奈,“算了,我给你发点东西,你帮我看看,如果能稍微评价一下最好不过了,注意看邮箱哦!”千回转的重生日本当厨神
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