第927章:青凤(上) (第2/2页)
他顺手从水槽的菜篮子,抓取一个圆溜溜的球体,抛给刚站在厨台前的刘岚。这是一颗色泽漂亮的卷心菜,刘岚拿在手中,有浓浓的杏仁之味飘来,他嗅了嗅,却微微皱眉:“这杏仁味也太浓了,菜进口会不会显苦?” 夏羽咦了声,“你说到了关键!” “剖开它!” 刘岚依言,用刀将卷心菜,从中一分为二,霎时间,花心有更浓的杏仁味冒出,这是未烘炸的杏仁原味,除了清香,就是果核原原本本的苦涩。 夏羽指菜心,“这部分,是‘杏仁卷心菜’的精华,最为细嫩可口,但苦味也是非常棘手的。” “苦味?”刘岚皱眉,“翻炒前,添加焯水这一步,以开水烫一烫,能去掉多少呢?” “几乎没多少效果。”夏羽道。 他的回答没一丝犹疑。 怎么说呢,自从那场食戟获得「食霸之种」这个天赋后,夏羽就似幻想食材的牧养者,任何蓝色品质的幻想食材在眼前,他都能一眼辨识出可食用、最美味的部分,同时,他还懂怎么去完美烹煮,是一种不思议的天赋直觉。 所以,如‘杏仁卷心菜’这样蓝色幻想食材,在夏羽这,毫无秘密。 “那么以制作柳叶菜的方法呢?” 刘岚思考道:“柳叶是苦的,且苦味也非常难以根除,通常的制作方法是煮一锅热水,将柳叶浸泡进去,时间约8到10分钟,然后捞出,继续以冷水浸泡,放冰箱的话效果更好,时间约一个夜晚……” “第二天再煮柳叶,大约5分钟的样子,如此反复以凉水泡。” “这个方法倒是可行的样子。” 夏羽摸着下巴说:“不过,苦味能否中和呢?比如放梅干菜和肉。” 两人讨论的同时,闭店多日却早早换上正常营业告示牌的菊下楼,正门口,终于站了探头探脑的客人。 这是三四个外国游客,金发碧眼,有男有女。 “菊、菊下楼!” 领头的中年人,操着一口方言味的汉语,指匾额。 一辆车停在了街道的公用泊位。 今年新晋五秀成员,陈央,跟在一名成熟丽人身后,下了车。 陈央不必说,高高大大的,标准的风华正茂小青年。 她身侧的女人,则是套着一件面料和针线手工看起来都非常名贵的旗袍。本就成熟的胴体在旗袍线条衬托下,更显前凸后翘,尤其是下车,腿脚迈出时旗袍下摆之中隐现的一双长腿……那一抹白腻和成熟妩媚的风韵,简直勾魂摄魄。 这是一个极美的女人。 难能可贵的是,岁月历练还给她增添了神秘和威严,就算前后没有保镖开路,门口一行外国人游客,都自觉让开路。 站在正门,陈央指营业的告示牌,笑了一声道:“母亲,今天我们来的非常巧啊!” 再望望店面,空荡荡的,桌椅都没人。 背后的外国人,窃窃私语。 “这位女士,我怎么认识她的样子……” “哦,对了,美利坚名厨周刊,有一期她的专访!” “我的天!是林青凤!” 听着声音,穿青色名贵刺绣旗袍的妩媚女人,唇瓣微微翘起傲然的弧度。 她就是林青凤。 美食会八大麟巨头的首席,据说已经步入龙级,关于她晋升的小道消失传了有一两年,至今不知真假。 “夏魔王……”林青凤唇间缓缓吐出一个近来风行中华美食界的称号,眼神在闪烁,很是复杂,“时间,岁月,还真是无情呀,他和她的孩子已经名扬中华界!”千回转的重生日本当厨神
请记住本站永久域名
地址1→wodesimi.com
地址2→simishuwu.com
地址3→simishuwu.github.io
邮箱地址→simishuwu.com@gmail.com