第930章:幻想盛宴(下) (第2/3页)
那道蔬菜,大加质疑。 “看来他对食霸的理解有问题。食霸为何是霸道呢?为什么食霸厨师往往追求食材的原汁原味,而非复杂的味道构造?亏我还以为他的食霸厨艺,非常接近龙级,想专门过来为他指点迷津的。”林青凤脚步一顿,霍地转了身,嘴角浮现玩味的笑容,“看来是时机不对,等下次吧。小央,我们走。”zWWx.org 母亲说变脸就变脸,陈央除了挠头,不知该怎么说了。 “站住!” 岂料一个娇糯的嗓音喝道,陈央瞥见刘樱气鼓鼓地,手叉腰,“我说你这个欧巴桑,是不是搞错了什么啊?” “谁说那道菜就是我师父的手笔了?” 刘樱羞恼不已。 她侧开身,指了指厨房,“哼,我决定让你们参观厨房,看看真相!” 陈央、林青凤愕然相视,难道主厨另有其人? 厨房门口悄悄站了三个人的同时,夏羽也在加紧烹制第二桌客人点到的菜式。 一道是‘牛猪肉之回锅肉’。 一道是‘膨胀能量之炸凤尾虾’。 他先做回锅肉,朱青取了食材,在旁打下手。 门外的视线,放在少年主厨右手一侧的案台上,这里堆了几个盘子,其中一个盘子,赫然是切成薄片的猪肉,正冒热气,显然切片前已经遵照正常的回锅肉食谱工序,将猪肉先行以热水煮过。 “看到了吗!”刘樱道,“里面三位,都是菊下楼的主厨,以我师父为首,刚刚那道‘牧童遥指杏花村’是刘岚,哦,是刘厨的手笔……” 林青凤却置若罔闻,目不转睛,盯住盘子上的猪肉薄片。 她的眼神,或者不如讲,眼睛变得不对劲,有一缕奇怪的光芒,刘樱瞥过去,顿时心一紧,觉得这是一双洞察之眼。 嗯?奇怪的是,刘樱还在女人突然变得锐利的眼眸里,发现一些绚烂的彩色斑点。 刘樱也效仿她去定睛瞧那盘子的猪肉片,细细的眉毛皱成一团。 露出小虎牙心说:“彩色在哪?” 咚咚! 但这时候,少年主厨忽然对加热的中华炒锅,倒进半个锅勺的金色油脂,且锅勺在铁锅外敲了几下,咚咚声音由此而来。 接着刘樱微微睁大眼睛,一股令她猝不及防的热浪,扑面而至,小姑娘的眼眸,倒映中的厨台,已然被怒吼着涨起的火焰,淹没大半。 在火焰中,原本黑乎乎其貌不扬的中华铁锅,开始泛红,就像是放在炭堆中,特意烧红的! “红、红锅!” 惊呼来自朱青。她看一口锅子,三两下,就被怒焰烧红,傻住了。 一旦开始烹制菜品,夏羽就是全神贯注的。 “肉片——”他喊。 朱青递上盘子,“给!” 嗞啦。 肉片在红锅子里翻滚,大股炙烤的肉香味,就如瓦斯炸弹汹汹冒出。 这香气,不带一丝焦糊味。 看那红锅子,温度还在升高,少年主厨持勺,配合巅锅技巧,看似没多少深奥的厨艺技巧,但偏偏翻炒的肉片,上下翻飞,甚至携带刺目的火光,就是不见一丝焦黑痕迹。 豆豉,豆瓣酱。 放青红椒。 在即将出锅前,夏羽又喊:“青蒜——” 朱青递上食材。 “轰” 一段段的青蒜,混合火焰中的肉片,每一次被炒锅巅得高高的,再往下坠落时,那画面就像是无数颗携带光焰的小流星撞击地球。 突然间,锅勺停住,沉重的炒锅亦稳稳落回灶台。 夏羽关掉燃料阀门,轻轻松松的表情,“‘牛猪肉之
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