第333章明前茶 (第2/2页)
进士出身授正七品,选了庶吉士留在京中。 唐家村一下热闹起来。 连带着单身汉唐良都开始水涨船高,再加上他负责唐家村养猪一事,不少媒人争相上门说亲。 正是农忙季,书院又开始放假,云桑带着七小只回唐家村采茶。 漫山遍野的茶树,绿幽幽的一片。 为了赶在明前采收,云桑以大人五十文一天,小孩三十文一天的价格雇佣村民采茶。 这消息一出,整个唐家村的人几乎都轰动了。 唐双也背上背篓找到云桑,“云婶,我也可以去采茶吗?” 云桑怜悯的看着小姑娘,“可以啊,只要愿意干活的都可以去。” 唐双脸上一喜,巴掌大的小脸因兴奋而显得通红,“那我爹和哥哥他们也可以去吗?有爹的管教,哥哥现在也很能干了。” “当然可以了。”云桑笑道。 “谢谢云婶,我这就回去告诉哥哥他们。”唐双清澈的双眸亮如星子,脸上的笑容纯真得令人心疼。 这孩子因为受过伤害,总是小心翼翼的,可她的心底却依然一片赤诚。 云桑带着背着背篓的村民来到山脚下,人太多,她怕自己说话后面的村民听不见,便让四个小萝卜先去采了些样本来。 再分成一组一组的给他们讲解。 云桑让小家伙们把采回来的样版发下去。 确保每个人手上都拿到叶子才开口道:“采茶按照二叶一芽的标准来采,采的时候虎口对芯。” 云桑说着走到一棵茶树前,将拇指和食指分开,从芽梢顶端中心插下,稍加扭折向上一提,将芽梢采下。 “都看明白了吗?采的时候就是这个手法,这样采可避免捏在手中的芽梢受热和压伤,保证叶子的新鲜度。 要是有不明白的及时提问,我和柏松兄弟几个会先巡一次,你们要是没明白的可以叫我们再示范一次。 这茶肯定不是一天能采完的,明天能不能来取决于你们今天采茶的质量,要是有想敷衍了事的,对不起明天就不用来了,当然做得特别好的,我也会另外给奖励。” “小云——,为何只采两叶一芽,剩下的就不要了吗?或是只采了个芯怎么办呐?”许大嗓门在人群中惦着脚尖,扯着嗓子问道。.ZWwx.ORG 云桑看了大家一眼,耐心的解释道:“一年之中清明前后的茶是最为矜贵的。因春季气温较低,茶树生长慢,发芽数量较多、芽叶长得壮实,叶片厚实,也不会有病虫危害。 但它也不是越嫩越好,所以要选择新叶的一芽二叶。 这种叶芽中的营养物质比单单一条芯芽更加丰富,制作出的茶叶品质也和口感也比较好。 现在你们明白为什么要这样采摘了吧?” 她既然让村民们都一块种茶,自然也不会吝啬把关于茶的知识告诉他们。 “明白了。” “明白了,那我们可以开始采茶了吗?” 云桑摆摆手,“去吧,记得不懂的一定要问。” 小萝卜们也一人背了个背篓,按小组分散跟在村民们后面。 静听年华的报告夫人,将军今天又精分了
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