第120章 木耳 (第3/4页)

   “对对对，然后把肉倒下去！”

    “酱料来一点儿，炒香！”

    晋姝准备做的是木耳肉片，口感清脆，老少皆宜。

    凉拌木耳虽然好吃，但是她怕影响小陈氏的胎像，还是算了吧。

    随着肉被炒香，晋姝让赵氏将木耳全部倒下锅。

    赵氏挽着袖子灵活的挥动铲子，好笑的听着晋姝的步骤，“你这丫头，做饭不行，吃东西倒是有一套！”

    随着木耳的香味儿出来，赵氏忍不住赞叹。

    好香的味道，一下子就勾起了她肚子里的馋虫，明明中午才吃了肉的，怎么一下子就饿了。

    撒了一些青椒丝进去，倒入少许盐巴，晋姝让赵婶子起锅装盘。

    喷香的木耳炒肉，让正在外面忙活儿的陈家众人都忍不住嗅了嗅空气中的味道，好诱人。

    陈家众人期待的等着饭菜上桌，加快了手里干活儿的节奏。

    山那头的夕阳隐没半边身子，陈家一般都赶在太阳没下山的时候吃饭，时候不早不晚的。

    摆桌上菜，赵氏听从晋姝的话蒸了一笼白面馒头，然后熬的红薯稀饭，凉拌了一个白萝卜丝，一盆鸡肉烧芋头。

    全是下饭的好菜，这让陈铁牛忍不住感叹，“这可比过年吃的好多了！”

    他洗了手，由弟弟陈大宽扶着坐下来，面带喜色，美滋滋的摆碗筷。

    “那你可得多谢人大丫，不然你过年都吃不到这么好！”赵氏乐呵呵的端着稀饭走出来，开始给大家舀饭。

    “是是是，谢谢大丫妹子！”陈铁牛耍宝的对晋姝一作揖，搞得晋姝都不好意思。

    “铁牛哥，你别听婶子瞎说了！”这有啥，左右这些都是她想吃的。

    她现在委屈啥也不会委屈自己的胃。

    在冷水里镇了一下的稀饭温度刚刚好，一人先来一碗，赵氏笑着看他们疯闹，心里欣慰不已。

    小陈氏把蒸蛋米糊肉沫混合在一起，还有一块白水煮的大鸡腿子，一起放在三宝面前，“来，三宝吃饭饭啦！”

    晋菡从屋子里放下书走出来，“哇，好香啊！”

    她刚才练字的时候都闻到这股味道了。

    总算能坐下来吃饭了。

    “快来，一会儿再温书吧！”晋姝对她招招手，挨着三宝坐下。

    晋菡也坐到了她身边，旁边依次是赵婶子和陈大叔。

    陈家吃饭没有什么规矩，只要人到齐了就可以动筷子。

    晋姝看了一眼三宝，他正跟大鸡腿较劲儿了，也端起了自己的碗筷。

    她的第一筷子就是木耳炒肉，得趁热吃，香着呢。

    “这是什么啊？”陈大丰看着桌子奇怪的那盆菜，拿了个大馒头愣了半天。

    还没等他搞清楚，就看到大丫已经夹了一筷子放进自己嘴里。

    “当然能吃了，你尝尝！”小陈氏给陈大丰夹了一筷子，等着看他的反应，就像看小白鼠一样，搞得陈大丰还有这羞涩。

    大庭广众之下，他还从来没有享受过自家媳妇给他夹菜的服务呢。

    他见晋姝都吃了，自己也大口吃进去，脆爽的口感在嘴里爆开，他微微睁大眼睛，“真不错，这是什么菜啊？”

    他怎么都没看到过呢，今日还是第一次吃呢。

    回头让他娘再买点儿，好吃！

    他又就着馒头咬了一口。

    他没注意，陈家其他人都停下筷子看着他，见他说好吃了，心里才松了一口气，开始动手。

    晋姝低头偷笑，拿过一个馒头开始搭配起来。

    别说，木耳炒肉配着馒头真好吃。

    一口稀饭一口菜一口馒头，晋姝觉得她能吃到嗓子眼。

    “唔，阿姐，这菜真好吃！”晋菡小短手夹不到，晋姝就给她夹了两筷子，刚吃进去，晋菡就使劲点头，太好吃了吧。

    “这叫木耳，山上的木头上长出来的，你们看，像不像人的耳朵，所以就叫木耳！这个季节刚好有冒出来的，我就捡了一些带回来尝尝！”晋姝咬着馒头给他们解释起来，免得她们在一旁犯迷糊。

    大家仔细一看，还真有点儿像。

    “还是大丫聪明！”赵氏毫不吝啬她的夸奖，连忙夹了两筷子在碗里。

    味道确实不错，她自己做的，她得多吃点儿。

    “这个木耳可以晒干了存放一整年呢，想吃的时候拿水泡开就能吃，挺方便的！”晋姝又接着给他们科普起来。

    这种山上的小木耳，可比前世菜市场里卖的大木耳不知道香多少，口感也不在一个档次。

    纯野生的食物，可以说秒杀一切种植的。

    众人高兴点头，唯有赵氏看穿了一切，捧着手里的碗，惊喜的开口。

    “是吗？那我有空也是山上找找，到时候冬天还能吃到木耳，那不得美死！”

    

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