你好,我的1979_第607章 集市成功了,考察团出发,到魔都了 首页

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   第607章 集市成功了,考察团出发,到魔都了 (第1/3页)

    南竹村的集市是成功,这无疑得到了大家的认可。

    虽然摊子还不太多,感觉好像撑不起一个集市。

    但集市内的货物众多,而且都是紧俏货。

    南竹村的集市内,各类的商品都有,涉及到了生活的方方面面。

    而且这里还有很多美食,最近在碧水市各个地方火起来的九鼎食肆的加盟串串香,这里也有,而且食物的种类还多。

    有人在集市上还看到了卖糍粑和粽子的。

    这两样东西,原本都是要到特定的节日才会有的。

    粽子是端午节的特殊点心,而糍粑要到冬日,在冬至日这天,碧水市这边才会开始打糍粑。

    不过也有人产生过怀疑:“这糍粑吃起来,感觉好像没有咱们自己打的好吃啊。”

    这也是有原因的,自家打糍粑,那是精选的糯米,蒸熟后,由壮年的男子,轮流用棍棒敲打。

    这其中,可能要敲打超过两个小时。

    而集市上售卖的这些糍粑,都是用糯米粉和清水调配,然后再煎炸或者是蒸出来的。

    方便了很多,但味道也会有一些差别。

    大部分人都吃不出来,只是有点感觉。

    陈物远就有这样的奇怪感觉:“感觉这个糍粑,缺点味道。”

    叶振明笑着给他解释道:“传统的糍粑制作的时间很长,从一开始准备材料开始,到最后收获糍粑,至少要半天以上的时间,甚至还要超过。

    这种售卖的糍粑,稍微减少了一些步骤。

    都是用石磨将糯米磨成粉,再来制作的。其实味道相差不了太多,普通人吃不出来。

    我们做过实验,人工捶打出来的糍粑,和这种粉末调配出来的糍粑,四成的人都吃不出来。

    剩下六成里,大部分也是疑惑,分辨不出来。只有少数人才能吃出口感来。”

    陈物远这才了然,他自己其实也只是有些疑惑,并没有吃出什么差异来。

    他也明白,这种每天都要出售的东西,不可能每天都让人自己去捶打。

    不现实不说,一次性出来的数量也太少了,不够卖的。

    叶振明又请他吃了几个粽子,陈物远还挺喜欢吃:“味道好多啊,你们怎么想起来,弄这么多馅料的粽子?”

    叶振明笑道:“其实我们也没想出来,我们传统的粽子,都是白粽子,蘸糖吃的。另外就是一些绿豆粽子,这些馅料都是何伢子推荐的。我们尝试做了一批味道很不错。”

    陈物远点头,就走到了前面的生鲜区域。

    这里有不少人在售卖各种生鲜,鸡鸭等,还有猪肉以及鱼类。

    数量也很不少,来购买的人,居然也是很多。

    这种情况,在市区都少见。

    不过陈物远稍微一想就知道是怎么回事了。

    市区的鸡鸭和肉类都要票,这里不要。

    所以就算是价格稍微贵一些,也有不少人来买。

    甚至可能还有市区的人过来购买,这里开集市的消息,市区也是知道的。

    有人特意过来看看,也不是没有可能。

    陈物远道:“这里的集市是每天都开吗?”

    叶振明道:“我原本是打算三天一集的。但何伢子说,集市上很多摊子,都是每天都可以开的。比如说衣服和鞋子之类的,对于这里的生鲜,我就不知道情况了。我们暂时决定,第一周每天都开,看看情况。若是情况好,这集市就每天都开门,若是情况不好,还是三天一集的好。”

    这边的各地集市都是分配好了的,一四七,二五八和三六九,分别是三个大型的镇子上开集市。

    很多的摊贩也都是随着时间,奔赴三个集市。

    陈物远又去了生活用品的区域,这边有不少的鞋子和衣服出售,生意也极为火爆。

    特别是鞋子和衣服,款式好看,而且结实耐用,销售情况很不错。

    “这是何伢子的厂里出来的商品吧?”

    “是的,这些都是直接由厂里提供的。出厂,就被拉过来了。”

    旁边还有不少的布匹,不少人在排队买布匹。

    这年头,直接买成衣的人不少,但更多的,还是喜欢买衣服回去自己做。

    村里头有不少的裁缝,都是给人做衣服的。

 

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