第一百零五章 谈情 (第2/2页)
文名字叫做Potstickers。 王祖贤翻译完说:“破锅贴”这什么怪名子? 可别是变异中餐。 ”两人进去看人还挺多,桌上吃的确实是锅贴,这让李东很高兴,锅贴可是北方名小吃。即使在香江也很难吃到北方小吃。 两人坐好,看里外忙乎的都是华人,拿过菜单有猪肉馅,牛肉馅和豆腐馅三样。 李东体力消耗大又见着家乡美食高兴一样来30个尝尝。爱读小说app阅读完整内容 不一会服务员把端来一大盘子放桌子上,刚要走就被李东叫住,“你们什么意思?一盘锅贴没一个好的。” 服务员点点头,“是啊!破的。” 哎呀我去,我这暴脾气,自己人都坑还是不是人!说道:“把你们老板叫来!” 服务员挠挠头找个华人老头过来,李东看都是中国人别为难中国人低声说:“老爷子不行这么做生意啊,全坏了。” 老头一听乐了,“小伙子东北的?” 李东说:“是啊。这要是在我们哪,桌子都给你掀了。” 老头坐下笑着说:“这话我信。你进来时没看牌匾名吗,破锅贴,做的就是破的。” 李东看看四周一群老外吃的津津有味的笑了,“老爷子,老外这么好糊弄?” 老爷说:“入乡随俗吗,我是京城人,我开始做的是好锅贴。 刚做没啥经验心里又急,一不当心,锅贴全都铲破了。 没办法,破了也得卖啊,我就把破锅贴拿盘子盛,再配一根牙签和一把叉子将就卖呗。 不一会儿,一个美国老太太就过来了,你猜怎么着?”老头还打个埋伏。 李东说:“找你算帐呗,不然还相中你了。” 老爷子哈哈一笑,“你还真没猜对,她过来问你们谁是老板?我说我就是。 老太太说,这是我吃过的最好吃的锅贴。第一,你看我第一口就想吃馅,不想吃面,我在别的地方吃锅贴也没得选,你这儿可以随我的便。 第二,在别的地方买的锅贴,馅儿是什么我不知道,但是你这个锅贴我一眼就可以看出来,是豆腐馅儿。 第三,我还可以往上面撒调料,既好吃又有趣,这才是真正的锅贴。 当时我灵机一动,破有破的吃法,干脆以后就做破锅贴。 打那以后我这个破锅贴就出名了。还有个英文名叫Potstickers。” 李东听完目瞪口呆,这也行? 东西方的思维方式和饮食习惯真是天差地别。 既然人家卖的就是破的就吃吧,反正到肚也得破。 李东夹一个尝尝味道还真行,怎么样也比吃西餐强。 “老爷子味道不错,有没有蒜泥和陈醋啊?” 老板一拍大腿说:“这是咱北方人正宗吃法。等着我让后厨特意给你弄点。” 等服务员端来蒜泥和陈醋这么一醮,小味挠一下就上来了,好吃! 王贤也试了一下说:“满嘴蒜味怎么和人说话?” “戴口罩吧。” 王贤说:“那我再吃点,哈,熏你。” 李东不屑的说:“我们东北人还怕大蒜?”雪里人家的我的空间1980
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