九十一章 虫子怎么做? (第1/2页)
希斯陷入了沉思之中,一般来说一个厨师对任何食材都应该是一视同仁的,但是希斯对于毛虫这种东西真的很抗拒,而且希斯虽然知道有一些地方有着吃毛虫的习惯,不过那种毛虫也是体表的毛几乎没有的类型,不过紧接着希斯就发现自己遗漏了一个问题,那就是虽然说木木枭讲要吃虫子,但是没说是什么虫子啊,蚯蚓什么的鸟类应该也挺喜欢的吧?希斯觉得这个可能性还是挺大的。 “不过其实我还有一个办法来解决这个问题,只不过不知道木木枭能不能接受。”希斯摸了摸自己的下巴,严格的来说就算是木木枭可以接受蚯蚓这样的,但是希斯也没有办法给木木枭找出一条蚯蚓来,还是那句话,太晚了,这个时间除了医院和君莎大楼,其他的地方基本都已经关门了,当然还有一些餐厅会二十四小时营业,可是问题是卖虫子的会二十四小时营业吗?肯定不会。 所以希斯觉得自己采用第二种方法也是一个很不错的选择,第二种方法就是希斯用自己厨师的能力来做出一个类似虫子一样的食物,这倒不是说当厨师可以觉醒什么不得了的能力,什么斗气什么魔法都是没有的,不过身为一个厨师,希斯也可以用不是肉的东西做出‘肉’来,当然这个肉和一般人所说的肉是不太一样的。 就像是那些什么素肉啊诸如此类的,亦或者是用豆腐做出鱼肉的味道,摆盘也像是鱼肉,一些高端的厨师甚至可以让这个鱼肉看着和真的鱼肉一模一样,不过希斯还没有达到这个水平,可是虫子这种东西本来也就没有那么的复杂,甚至希斯随便做出一条虫子端出去,一般的人还真的看不出来什么区别。 毕竟是虫子嘛,正常人往往也不会去特意仔细的查看这个虫子什么样子,不过因为吃的客人是木木枭这种特殊的宝可梦,所以希斯的内心里也有了一些其他的想法,对于一些口味特殊的客人来说,希斯随便做一份也就可以了,但是如果是针对木木枭这种鸟类宝可梦,对方经常吃虫子的类型,那么希斯就得稍微认真一些了,不仅仅是外观,甚至就连内在也得像。 而虫子是什么口感?希斯没有吃过生的,所以他不知道,但是希斯曾经踩死过虫子,自然也能猜得出来虫子的内在是什么样子。 就像是经常有人说人是水做的一样,其实虫子严格的来说也是水做的,外表的皮或者壳坚硬或者有弹性,而内部就是一些细微的内脏,然后还有虫子的虫汁了,所以如何做出一只不管是口感还是其他都很像虫子的仿虫子菜品呢?希斯就把自己的注意力集中在了肉糜上,接着就是做一块皮出来就可以了。 而这块皮的要求就是足够弹滑,而且有一定的密封性,好在这样的材料还是挺好找的,做香肠用的那种肠衣就可以了。 希斯做的很快,为了体现这个虫子
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