第42章 制作泡菜 (第2/2页)
,如:泡萝卜,泡甜椒、泡小黄瓜、泡莴笋、泡西芹、泡萝卜茵、泡豇豆、泡西瓜皮、泡花菜杆、泡卷心菜等等。 在现代,真的是万物皆可泡,吴晴晴想了想在古代她也可以,也许她做出来还有很大的市场呢,毕竟大武朝的吃食单调,泡菜不仅能够增加众人的食欲,而且还能丰富人们的菜色,最重要的是物美价廉。 吴晴晴想了想后院的菜她只会用豇豆和萝卜来做泡菜,好像其他的她都没听说过可以用来做泡菜,最重要的是她也不会,此刻的吴晴晴满脑子想的都是现代的度娘,心中不禁叹息道:“唉,谁让度娘那么全能呢,遇到烦恼时,没有度娘解决不了的事儿。” 吴晴晴叹息完,又让吴月月和吴圆圆去后院帮她扯了一些红萝卜、摘了一些嫩豇豆回来。 “姐姐,你这是要干嘛,中午我们就吃萝卜和豇豆吗?”吴圆圆好奇的问到。 “我们中午不吃这些,这些是我拿来做泡菜的。” 双胞胎姐妹俩一脸震惊的看着吴晴晴,“姐姐,辣椒和生姜可以做泡菜,萝卜和豇豆也可以做泡菜吗?” “哈哈哈,当然可以,你们等三、四天就知道了,三、四天后我们就有吃的了,泡菜可是很下饭的,到时候你们就着泡菜喝粥,都能多喝两碗呢!” 吴月月突然一本正经的来了一句,“那娘不是很心痛?” 吴晴晴没反应过来,回了一句:“心痛啥?” 吴月月一脸你真笨的表情,“当然是心痛粮食啊”! 此时王芬儿正抱着洗衣盆走进小院,刚好听见了姐妹几人的对话,佯装生气的说到:“你们几个小兔崽子,你们都敢编排老娘我了,看我等下收不收拾你们!” 吴晴晴三姐妹不理会王芬儿的叫嚣,“哈哈哈”的笑了起来。 经过一段时间的相处,吴晴晴发现王芬儿就是一只纸老虎,而且是那种一捅就破的纸老虎。 随着母女四人关系的升温,双胞胎姐妹俩也变得越来越不怕王芬儿,有时候还敢调侃调侃王芬儿,王芬儿虽然嘴上说的厉害,但是却一点都没有放在心上,反而心里还甜蜜蜜的。 吴圆圆好奇的问到:“姐姐,泡椒和泡姜不是要七天才可以吃吗?为什么泡萝卜和泡豇豆三、四天就可以了?” “额...为什么呢?”,吴晴晴还真被吴圆圆问住了。 此时的吴圆圆正睁着大大的眼睛一脸求知的看着吴晴晴,吴晴晴刚到嘴边的“我也不知道”的话语被她生生的咽了回去。 吴晴晴想了想,才慢慢的说到:“这可能就是食材的特性了,而且辣椒和生姜要泡透了才好吃,然而萝卜和豇豆就不需要被泡透。” 吴圆圆听后点了点头,但是她此刻内心还是比较迷惑的,她其实还想问问什么是“泡透”的,但是看着姐姐的样子,心想她也可能不太懂,便没有再接着问下去。 吴晴晴看着吴圆圆欲语还休的样子,尴尬的笑了两声,想了想再次开口说到:“等泡椒、泡姜、泡萝卜、泡豇豆都泡好了,我们一一比较下就知道区别了。” 吴圆圆顿时眼前一亮,开开心心的说到:“好的,姐姐”。 吴圆圆虽然没有吴月月活跃,没有吴月月话多,但是吴圆圆也有自己的特点,那就是做事谨慎、认真、观察入微。 吴晴晴让双胞胎姐妹俩帮忙把红萝卜和豇豆洗净,然后凉干水分,红萝卜切片后泡,豇豆就直接泡,红萝卜和豇豆泡制的方法和辣椒相同。 这次的这四罐泡菜,是吴晴晴泡菜事业的敲门砖,她打算抱着这四罐泡菜去和福来酒楼谈生意,目前这也是吴晴晴唯一一条赚银钱快的途径了。爱笑的菇凉的逃荒后种田:我有灵泉空间旺全家
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