第437章 柳局长的功劳一件 (第1/2页)

    御膳坊的大厨，顶着高高的大帽子，和钱亦文说完话后，又去看他的砂锅了。

    钱亦文皱了皱眉头。

    就在昨天，大春儿把岳大厨请到家里，几个人商量好了菜谱。

    只是，钱亦文提议把香椿煎蛋按照天妇罗的做法来加工时，岳大厨犯难了。

    这么传统的大厨，跟他说天妇罗，他还以为是什么不可言说的东西呢……

    最后商定，香椿煎蛋由岳大厨来做。

    香椿天妇罗由钱亦文来做。

    食材，以鲜为贵。

    钱亦文嘱咐说是等需要是再摘的，他以为和大厨说话不必那么费心思，他一定懂这个道理。

    可谁知大厨还是提前摘下来了。

    大春掀起了锅盖，见里布置熬着一锅汤。

    “哟，这东西这么费功夫啊？”大春一惊一乍地说道，“一个大巴掌，两天还没出锅？”

    大厨说道：“费功夫的，您都没瞧见呢。“昨天，我就把这东西拿蜜给喂上了。

    “刚又下了只整鸡和整鸭子在里边，那可都是拎回来现杀的。

    “您瞧瞧，那褪下来的毛儿，还在那儿放着呢……”

    钱亦文看了一眼大厨，说道：“岳师傅，您就尽力往好了弄吧，材料费不能让您搭上。”

    岳大厨一笑，露出了两个酒窝：“瞧您说的，这是哪儿的话儿呀！

    “咱这不是想着告诉您钱老板，不敢把您这点儿好东西给糟践了嘛。”

    凑近了些，岳大厨小声问道：“钱老板，这成色儿的东西，你是哪讨得来的？

    钱亦文说道：“朋友送的。”

    “朋友送的？”岳大厨回头看了一眼大春儿说道，“我可听大春儿说了，您这也是药行里的人儿，别不是有啥门路，不肯告诉我们吧？”

    钱亦文说道：“朋友是打猎的，平时也不敢碰这东西。

    “也是偶然遇上了，才动的手，不然他们哥俩就得送命了。”

    岳大厨眼珠一转，嘿嘿一笑：“钱老板，要说你这朋友可是行家里手啊！”

    “怎么说？”

    岳大厨说道：“到我手的时候，这上面还粘着炒米呢。

    “这么正宗的脱水手法，哪是一个年八辈子遇不上一只熊的人能会的？

    “那些想来快钱儿的，眼不得砍下来就拿来卖给你，哪还有那耐性给你装炒米罐子里阴干？”

    钱亦文想，我们那边儿，都是这么干的呀！

    看来，刘老大这还算是一个坚持古法的老猎户了。

    四处看了一圈，钱亦文问道：“我外甥呢？”

    岳大厨说道：“你们走了没一会儿，他就走了。”

    “去哪儿了？”

    “听他念叨着说待着没意思，要出去转转。”

   

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