食全食美 第23节 (第1/2页)
黄兵疑惑道:“什么?” “身上那股劲儿,”她认真道,“那种天塌下来也不怕,埋头往前的劲儿。” 黄兵的眼睛一点点睁大了。 “所以想干什么就去试试吧,”妻子笑道,“反正只要人活着,什么时候都不算晚。” 有真本事的人,去哪儿都能出人头地。 师雁行并不知道竟然有人因为自己老夫聊发少年狂,这会儿她正窝在炕头上跟江茴和鱼阵数银子玩呢。 “今天的一斤卤肉卖完了,后面还有几个人问呢,明儿要不要多做点?” 江茴从衣柜里翻出一件没法再改的旧衣服,用削尖的炭棍在上面记账。 如今小衙门和郑家差不多都是隔一天要一斤,这么算来,哪怕不刻意加量,平均每天也至少能卖出两斤卤肉,就是一百二十文流水。 这两天卤蛋开始试水,三文钱俩,卖的有点慢,但最后也卖光了,也能有个十几文。 对面那对夫妻被衙门抓了现行之后,如今看着倒是老实许多,每天只做大概十几二十份,日日新鲜。 还是卖三文钱,所以即便味道差些,也还是有不少人贪便宜过去吃。 师雁行她们这边已经降回三十份左右,卖得也比平时慢,但仍旧不会剩下。 这么一来,目前阶段每日的流水大概是大碗菜三十份共计一百二十文,卤蛋照十文,卤肉一百二十文。 合计差不多两百五十文上下。 可能偶尔会有上下浮动,但不会相差太多。 今天收工回家时,她们又先去银号将铜板换成银角子,比上一回大了一圈儿,看着已经有些分量了。 但鱼阵不喜欢。 “扎手!”小姑娘瘪着嘴说。 刚才她一不小心按在了上面,小手都被边角扎红了。 于是鱼阵迅速舍弃了两钱多的银角子,转而兴致勃勃玩起了旁边的鸡毛毽: 之前炖大公鸡留下的璀璨尾羽还在,这几日手头宽裕了,师雁行就履行承诺,拿出一枚铜钱来给她绑了鸡毛毽。 公鸡尾羽璀璨华丽,鱼阵一眼就爱上了。 可惜现在孩子太小,偶尔跑快了两条腿还不听使唤,这会儿就学着踢毽子太过强人所难,故而只拿着玩耍。 江茴轻轻往她脑门上戳了一下,“傻丫头。” 鱼阵一手拿着毽子,一手捂着大脑袋,很不服气的反驳,“不傻!” 江茴噗嗤笑出声。 师雁行跳下炕来,抓着那毽子试着踢了几下,然后……就上了房梁。 江茴:“……” 你早说自己不会不就完了吗? 不知真相的鱼阵大拍巴掌,欢呼喝彩毫无立场,“介介棒!” 踢得好高! 这几日娘和姐姐总夸她棒,她很高兴。 这么夸姐姐的话,姐姐也会很高兴的吧? 师雁行摸摸鼻子掩饰尴尬,又去堂屋搬了高脚凳子来,踩上去举着鸡毛掸子往下戳。 “噗,咳咳!” 毽子带着一蓬灰劈头盖脸掉下来,呛得她够呛。 江茴笑得前仰后合,又去打水来给她洗。 别看做买卖走一步看十步的,私底下照样有丢脸的时候! 师雁行搓了一回,把毽子还给妹妹,想着什么时候去院里练一练,定要雪了今日之耻才好。 “以后大碗菜只是配角,咱们的经营重心要往上走,”师雁行说,“卤肉只是开始。明天除了小衙门那边要的一斤,再做一斤半吧,后天又是郑家的。” 如果说之前的大碗菜是因为她们本钱少,承担不起任何风险,只能做这等针对底层客户的买卖,那么卤肉就是在有余力的基础上,往上层兼容。 而且事实证明效果很不错。 郑小官人的号召力惊人。 自从那日他买了卤肉之后,许多镇上的百姓也不知从哪听到风声,开始在饭点儿端着碗过来买“郑小官人同款”。 大禄朝带货达人由此诞生。 大家要的也不多,你一块儿,我两块儿,尝个味儿,甜个嘴儿,可架不住人数多,一斤卤肉被郑平安吃掉一半后,竟不够卖的。 师雁行琢磨着,可以逐步试着往上加加量,看镇上百姓的极限在哪里。 “万物皆可卤,”师雁行笑说,“等过几天鲜藕下来,卤藕片特别好吃。” 最好再加点辣椒,又香又
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