食全食美 第114节 (第1/2页)

    倒是这位先生三不五时来溜达一圈，买点鸭脖鸭翅之类的卤味回去下酒，瞧着挺惬意。

    稍后众人一同用饭，果见正中一个大托盘里摆着小二十个粽子。

    郑母就笑，“倒是怪小巧的，也能多尝几个。”

    本地人推崇大，大了多福多寿，故而什么都要大，大炊饼、大苹果、大鸡大鱼大果子。

    连粽子也是大的。

    沉甸甸一个，加水煮熟了少说大半斤，又瓷实，小胃口的人一个就饱了。

    郑义问有什么味儿，郑平安挠头，非常坦荡地承认，“太多，忘了。”

    要你有啥用？

    郑义哼了声，自己带头随手夹了一只，细看下，嗯，棕色绳子绑的。

    他身材高大，手掌也大，显得粽子格外娇小，跟盘核桃似的。

    一闻就是好米，揭开粽叶，米脂清香扑鼻而来，迎光微微透着亮。

    咬一口，嗯，嗯？

    咸的！

    郑义早年去南边贩货时，倒也吃过咸口肉粽，只毕竟少，如今多年不尝，早就忘了，冷不丁来一口，竟有几分怀念。

    粽子小，显得馅儿就丰满，一口下去就影影绰绰瞧见，再一口，正中排骨。

    怕硌牙，骨头早被抽出，但排骨的口感独特，郑义立刻就尝出来了。

    被腌透的排骨软烂鲜甜，煮熟的过程中丰沛的肉汁和米脂充分融合，配着外头的米层一吃，有点儿像……就着排骨扒大米饭。

    郑义被自己这个想法逗乐了，来了兴致，扭头问妻子，“你吃的什么馅儿？”

    郑母笑呵呵给他瞧咬了一半的粽子，里面赫然是红棕色的豆沙。

    豆沙加了猪油炒制，分外香甜。

    小朋友胃口有限，小粽子对他们而言也过分充实了，郑母便叫人一切为二，让三个小的交换着吃。

    “鱼仔，我这个里面有鸭蛋黄！”有福惊喜道，“咸咸的，沙沙的！分你一半要不要？”

    鱼阵点头，乖乖道谢，也把自己手中的分给有福一半。

    蛋黄好吃，她最喜欢吃蛋黄了，姐姐前几天刚腌了一坛子咸鸭蛋，说是过些日子烤蛋黄酥吃。

    蛋黄酥是啥，鱼阵不知道，把蛋黄烤酥吗？

    但姐姐做的都好吃！

    有福低头一看，唔，黑米的啊，不喜欢。

    她眼珠一转，碰碰有寿，“哥，给你吃！”

    有寿：“……我要肉的！”

    谁要吃这个啊！你不爱吃的就给我？

    我又不是旺财！

    没推销出去的有福叹了口气，伸长了胳膊喊爹。

    郑如意：“……”

    我可真是欠你的！

    探头接了闺女塞过来的半个黑米粽子，嗯，嗯？

    还挺香！

    在一众甜的咸的花色粽子衬托下，黑米粽子显示出一种纯粮食的淳朴和厚重！

    我就是我，不一样的风采！

    “哥，你找啥呢？”

    郑平安刚吃了柳芬剩下的半个蜜枣的，抬头就见自家大哥正乐颠颠翻找什么。

    “找黑米的！”

    郑如意快乐道。

    郑平安十分不解，吃粽子啊，为啥还要吃米饭！

    是肉不香还是枣不甜？

    端午粽子和五毒酥饼礼盒都实行预定制，也可以当天散卖，但数量有限，师家好味不保证什么时候卖完。

    此消息一出，对师家好味信心十足的熟客们大多先预定了。

    反正都要买嘛，不如弄个保险。

    生客和囊中羞涩的客人们则多数选择观望。

    等等反馈看嘛，万一我只喜欢其中一种呢？

    郑平安头一个来反馈：郑义要订三十篮，端午前一天交货。

    除了自家吃的几盒外，剩下的全都用来送人。

    “我爹听说还有五毒酥饼，也要三十盒，都用心些包装，之

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