第299章 杨浩的算计 (第1/2页)

    餐饮业，也是服务业。

    蜀香园的东西是好吃，这没得说，但在服务上面，杨浩自信一定能比过蜀香园。

    蜀香园的面积太小，十分有限，客人又多，所以不得不让人拼桌。

    这首先就是一个弊端。

    其次，蜀香园的那些服务员，都不是经过系统培训的，男女老少什么都有。

    这又是一个弊端。

    只要抓住这两个弊端，再提出新菜，不说毁掉蜀香园吧，最起码是能争回来一些生意的。

    “诶，你们店里原来的招牌菜呢？”

    突然，听到了这样的声音。

    杨浩立刻走了过去，微笑道：“是这样的，这位先生，我们店呢，新换了主厨了，招牌菜也是焕然一新，您喜欢吃烧烤？那我给您推荐这一道，还有这一道，价格实惠……而且您两位的话，份量也够。”

    “哦哦，我不是要点餐，就是好奇。再说了，那什么黄金羊的，这些年也吃腻了，你们早该换点儿新鲜东西了。”客人说道。

    杨浩一听，心中更是高兴，高兴他做了一个好决定。

    “祝您用餐愉快。”

    又闲聊了两句。

    杨浩心情更加愉悦，哼着歌来到了后厨。

    后厨。

    已经没那么忙了。

    周煌正歇着。

    看到杨浩过来，二人进了办公室。

    “杨老板，这后厨走了不少人啊！”一进办公室，周煌就说起了人员问题。

    今天还好。

    人还算够。

    可要想生意更好，后厨的人，基本上都得换一换。

    这后厨的人，大部分都是学中餐的，对西餐基本不懂，这可不行，而且很多人都是黄规的亲信，周煌用着根本不顺手。

    昨天，黄规离职，就走了不少人了。

    这要是再走一些，明天想要开门做生意，可就难了。

    “你有人选？”杨浩问。

    “有。”

    周煌提出更换人员，自己是有自己的人可以用的。

    “明天能到位吗？”杨浩又问。

    “没问题。”

    “那就行，后厨的事情，你看着办就行。”

    杨浩拍了拍他的肩膀。

    “您放心，不过，我提过的那事儿……”周煌试探性问道。

    “只要生意回转，我就会把视频资料给你，这些年来，黄规在我这里做饭，每一顿饭，我都有视频资料，包括他的那些招牌菜，你要是能做出来黄金羊，也不错。”

    一听这个。

    周煌脸上挂上了笑容，同时也更加警惕。

    这个杨浩。

    真不愧是一名商人。

    看来当初用黄规的时候，就防着有一天要把他赶走了，要不然也不会偷偷录下他做菜的视频。

    见周煌脸色异样，杨浩叹气道：“我这么做，也是没办法，你知道黄规那性格，那是把自己家传的手艺，看得比命还重，我这么大的一家店，总不能就指着他一个人吧！”

    “说起来，他还没离开江城吧？”周煌道。

    杨浩点头道：“还没走，今天给他租房子的房东给我打电话了，说是他今天刚刚把东西搬走。”

    “他这是打算在江城再找工作？”周煌猜测。

    杨浩道：“不

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