第302章 鸡毛蒜皮 (第1/2页)

    第一天把黄规安排好，到了第二天，都不用陆铭来催，他就自己来了后厨。

    一来，想要看看后厨的那些精致食材。

    二来也是想要更快的求到那些完整的菜谱，毕竟这才是他最终的目的。

    要是能够把菜谱补齐，就算一辈子在这里做，又有何妨。

    蜀香园的后厨。

    那真是麻雀虽小，五脏俱全。

    黄规还心想，在这么小的后厨，恐怕是见不到大烤炉的，没想到人家的大烤炉早就已经建好了，只是想要投入使用，还有些麻烦，因为没有上好的果木炭。

    普通的果木炭，去店里直接买就可以了，上好的果木炭就比较麻烦了。

    陆铭也没有这方便的朋友，只能交给黄规去办了。

    他做了这么多年的黄金羊，自然有自己的门路。

    “陆先生，已经订上了，让他们加急送过来，最快明天晚上就能到。”黄规给熟人打了电话，订了果木炭。

    陆铭点头。

    黄规接着又说道：“对了，陆先生，有件事情，可能得和您商量商量。”

    “你说呗，还有什么不满意的，我立刻给你置办。”陆铭说。

    “是关于人手问题的。”黄规拉着他到了一旁。

    上任第一天，就要把人家后厨原来的人全部都赶走，这件事情是怎么都说不过去的。

    “人手问题？”陆铭不懂后厨，迷茫的看着他。

    黄规道：“是这样的，陆先生，您也知道，我先前在壹品居做，壹品居在我师弟接手了后，开始做西餐，于是就解雇了一批原本跟着我的厨子，他们也没处去，就跟我打听了，知道我准备来您这里，就想让我帮忙问问，看看后厨能不能腾几个位置出来。”

    陆铭一听。

    明白了。

    黄规是个厚道人啊，没一上来就提出要换人。

    他这虽然瞧不起后厨这帮叔叔阿姨的手艺，可要说直接换人，他心里也是犯嘀咕的。

    挺好挺好。

    有这样的大厨，后厨的事情不怕不好做。

    陆铭满意笑道：“就这个啊，您放心吧，这后厨的人啊，您可以随便换！都是叔叔阿姨的，大家关系都很好，就算离开了蜀香园，我也另外给他们安排去处了，不会有怨言的。”

    “那就好。”黄规也松了口气。

    后厨是个麻烦的地方，要说用人，肯定是用自己人最合适。

    “黄师傅，那你这边的人，什么时候能到位？”陆铭问。

    “明天就能全部到位。”黄规道。

    “那这样，后厨的事情，就交给您的，待遇什么的，您和他们也商量商量，总结一下后，和杜涛沟通一下就行。”

    杜涛是店长，这个面子，还是要给的。

    总不是什么事情，都让陆铭这个老板来做主，尤其是这种鸡毛蒜皮的小事。

    黄规点头。

    刚点头，门被人推开了，杜涛闯了进来。

    “陆先生，排号机到了。”

    “哦？！走，黄师傅也去看看排号机？”

    三人离开后厨。

    来了前门。

    门口，四名工人已经将排号机给抬下来了。

    往门口一放，不知道有多少人都好奇看了过来。

    “这什么啊？”

    “不知道。”

    “像是个空调什么的。”

    “看着确实像。”

  

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