第172章 打糍粑 (第1/2页)

    苏雪嘴角扯了扯。

    她伯娘还真看得起贺擎东啊！不过话说回来，贺擎东的脑子好像的确是挺灵活的？不然也不会将自己拐到手？

    苏雪想到这个忍不住抿唇偷偷笑了笑。

    赵虹手肘碰了碰她，苏雪抬起头，又对上赵虹满是揶揄的眼神。

    苏雪：……

    很尴尬！

    “伯娘，米饭好了吗？我闻着好香。”尴尬就转移个话题吧！苏雪打定主意，将话题转到了正在锅上蒸着的糯米饭上。

    这边村里新房上梁有吃糍粑的习俗，这些糯米是苏雪跟村里的人买的。本来张梅花说她家那边还有几斤糯米，赵虹也说她家有几斤，两家凑一凑苏雪就少买一些就可以了。

    但是苏雪觉得买一斤也是买，买十斤也是买。既然能够买得到就不能一直占张梅花跟赵虹的便宜。哪怕她们说新米马上就要下来了，这去年的糯米不值钱也不行。

    她们对她好，苏雪却不能当成理所当然。

    张梅花拗不过她，就只能妥协，并且跟着苏雪亲自上门去挨家挨户的询问谁家有糯米卖……

    在经过几个小时的蒸煮之后，锅里的糯米饭终于好了。

    赵虹跟苏雪将洗干净的芭蕉叶摊在大簸箕里面，然后再由张梅花跟赵虹两人将锅上的蒸笼抬下来，把蒸笼倒扣，使劲拍了拍木蒸笼的四周，然后蒸笼就可以拿起来了。

    因为蒸笼里面也垫着芭蕉叶的关系，所以蒸熟的糯米饭并没有黏在木头上。

    “小雪来尝尝。”张梅花捏了鸡蛋大小的糯米饭给苏雪，苏雪双手接过去放在嘴里咬了一口，好香。

    张梅花又捏了一团给赵虹，她自己则是吃了一小口，确定一下这一次饭的口味而已就没吃了。

    等糯米饭彻底的凉了下来，张梅花又将它们装到了大木桶里，上面盖着一张干净的布，招呼赵虹跟苏雪。

    “走，我们去打糍粑去。”

    要做糍粑，就必须得将煮好的糯米饭捶烂。这二十斤的糯米蒸出来的糯米饭不少，要全都捣成泥是一个比较大的工程，但是好在村里磨坊那边有一口大的石舂，二十斤糯米，踩上一个下午应该也就差不多了。

    苏雪小时候在爷爷奶奶家是见过人用舂来舂米粉的，不过她自己没有亲自上手过。

    一是爷爷奶奶不允许，二是有大哥二哥在，她根本就没机会碰到这个东西。

    如今在张梅花的带领下，看到那洗得干干净净的石头窝子（石臼），她有些跃跃欲试。

    赵虹在一边拉着她笑道：“踩这个可是一门技术活儿，不仅要力大还要掌握住节奏，你在一旁看着，我踩给你看。”

    说着她就把苏雪拉开，看着张梅花那边把糯米放进去了，她一脚踩在原木上，一脚放在地上借力。

    这踩舂真的是门技术活，会的看着很简单，就是脚动一下的事情而已。但是不会的，例如像苏雪这样力气又小的人，那踩舂就好难了。

    尤其是石臼窝里还是粘性极高的糯米，那快要被捣成泥的糯米饭黏在了前面石碓上。那粘性根本就不是苏雪这样的能去碰的。

    这不，她看赵虹额头出汗了，就让赵虹下来休息她上去踩踩。

    结果，嗯，原木带着前面的石碓那是纹丝不动。仿

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