第203章 食品和粮食同样重要 (第1/2页)

    赵启学说道：“各位同学分析得都非常有道理，我们国家通过对土地的严格控制和规范，解决了我国粮食安全问题，但在我们的食品安全中，我们国家存在一些食品问题，需要我们国家引起足够的重视，而奶制品的高价格和猪肉价格的不稳定是存在最大的问题。奶制品的价格比较高，成为了一个家庭养育婴幼儿非常大的一个负担，研发新的婴幼儿食用的产品，或者提高技术水平来降低奶制品的价格来解决这个问题；猪肉作为我国人民最常吃的肉类，市场的供应存在比较大的问题，造成我国市场上猪肉的价格波动非常巨大，甚至严重影响到我国人民的日常生活，扩大猪肉生产的规模，保证市场的供应，稳定市场的价格非常重要。”

    “当然了，在我国还存在其他的食品问题，需要进行改善。在改善和提高我国的食品安全的时候，通过食品安全立法是解决这个问题的一种方法，通过市场的规范来约束市场的行为可以起到一定的作用，但是这样的作用很难改变我国市场上存在的食品问题。国家通过各种各样的的优惠政策来支持民营的企业的发展是比较好的一个办法，可以快速地解决当前的问题，短时间之内实现企业和政府的共赢。但是随着时间的推移，随着企业的不断壮大，民营企业的利益和政府就非常难以实现共赢的局面，政府的各种规范市场的规定和行为经常成为了民营企业发展和获取利益的阻碍，民营企业就可能和政府造成冲突。而在企业和政府的冲突中，企业经常因为自己的庞大体量、对当地政府财政和就业的贡献以及社会的稳定作用，造成当地政府对这些企业存在一定的让步，虽然地方政府获得了比较大的利益，但是对国家整体的利益是存在一定的损害。”

    “在我国的经济发展中，我国出现了许多非常著名的企业，这里面有非常多的国有企业。在这些国有企业中，基本上都是金融业、建筑与房地产业、高科技制造业等等，而在食品行业中，著名的国有企业是非常的少。在食品行业，不仅仅是著名的食品国有企业非常的少，而且从事的国有企业是比较少的，这些国有企业不但不能有效地在食品行业占据比较高的份额，而且当我国的食品存在问题时，不能通过我国的国有企业来快速地调节和稳定市场，这是我国国有企业存在的一个比较不足的地方。当我国食品市场出现问题的时候，我们国家虽然可以出台一些政策干预市场的行为，保证市场短暂的稳定，但是食品如果供应出现了问题，短暂平息的问题还会再次爆发出来，这几年猪肉市场的波动就是非常明显的例子。”

    “在我国的国有企业向高科技发展的同时，要不要忽视基础物质企业的发展，只有粮食和食品安全了，我国其他方面的产业才能得到更好的发展。前苏联就是忽视了基本民生产业的发展，着重发展本国的高科技和重工业，导致基本生活

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