我来后,这世上有了厨神_第13章 菜市场的采买 首页

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   第13章 菜市场的采买 (第2/2页)

后还请李大哥多多照拂。”

    肉贩子李志有些惊讶地看向冯正。

    然后又看向了卢芳玲。

    卢芳玲也是点点头说:“对,之后一段时间,我们家馆子暂时交给儿子了,小李以后这买肉的事情,你可要多多帮忙。”

    听到卢芳玲这么说,李志也是赶紧说:“哦哦,好的卢阿姨,没问题的。”

    李志又看向冯正笑着说:“老弟以后要买肉,你就过来找我,或者提前一天把单子打电话告诉我,我可以给你全部备好。”

    冯正也是微笑说:“好的好的,谢谢李大哥帮忙了,我这才接手家里餐馆,很多事情都不是很懂,要是有什么做的不好,李大哥多多指点。”

    李志见冯正如此客气,也是满脸笑容说:“不用客气,生意嘛,大家相互帮衬点,也是应该。”

    然后李志问:“老弟,你和卢阿姨现在来,恐怕已经买不到什么好肉,大部分好的早市上都卖掉了。”

    冯正说:“哦,我们是来买些前夹肉,晚上我们家餐馆不营业,我就是买些肉回去,给我爸做个包子和馄饨,都是自家吃的。”

    听到这话,李志马上转身,在档口里面翻找了一番。

    很快,拿出一块很漂亮的肉拍在案台上。

    “卢阿姨你们来的还挺凑巧,我这刚好还剩下这一块前夹,你们看看可以吗?合适我给你们算便宜点。”

    前夹肉,通常被称作夹心肉,位于猪前腿上部的地方,是半肥半瘦。

    肉质要比较偏老一些,但吸水性比较强,因此适合做丸子和做馅。

    冯正伸手摸了摸,并且用手翻动看了看。

    确定肉还比较新鲜,他抬起头对李志说:“李大哥果然是实在人,这块肉可是很好呢,真是谢谢李大哥了。”

    李志笑着回应:“甭客气,以后我们也是常来常往,这块你们给个进价。”

    冯正赶紧说:“那可不行,不能让李大哥你亏本,不然回家我爸妈都要说我的。”

    李志说:“没事,我跟冯叔叔和卢阿姨都是老熟人,要不你们直接拿去吃,不给钱也没事。”

    冯正笑着说:“李大哥开玩笑,不给钱我更不敢要了。”

    最后经过一番讨价还价,冯正还是以李志的进价把这块前夹肉买走。

    一切都采买完毕,冯正提着大包小包,跟着母亲走出菜市场。

    回去路上,卢芳玲开口嘱咐说:“这边菜市场虽然不大,但东西很齐全,而且价格也算是挺公道,以前馆子里的菜,基本上都是从这边买,你之后要买菜的话,也可以到这边买。”

    冯正脸上挂着笑应声:“好的妈,我知道。”

    卢芳玲又回头看看冯正手上大包小包东西,忍不住问:“你买这么多,这些你都用得了吗?其实搬到这边小街上,馆子的生意不算好的。”

    冯正一脸自信说:“妈,这你不用担心啊,今天中午人气你也看到了,这些菜恐怕明天都不一定够用,我明天早上起得早点,去菜市场那边赶个早市,多采购一些才行的。”

    听儿子这么说,卢芳玲也是想起中午餐馆人满为患的情景,她心里也是不禁觉得,好像菜还真是不一定够用。六二六二的我来后,这世上有了厨神



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