第108章 懂得吃的人 (第1/2页)

    汪泉盛在美食探店的圈子里，也算是比较知名的一位。

    他的知名主要是因为，他有着比较漂亮的厨师从业履历加持。

    汪泉盛曾经在京城餐饮界呆过，甚至还曾经京城某知名酒店后厨的行政总厨。

    如此漂亮的履历，自然也是让汪泉盛探店视频收获一大批的拥趸。

    很多看汪泉盛视频的人，都会觉得他作为曾经的大厨，给出的一些评价都是非常客观和专业的。

    当然事实也确实是如此，汪泉盛的探店始终都是非常客观。

    他几乎从不会在探店视频里大力吹捧某个店。

    他通常都只是评说每一道具体的菜。

    比如某个餐厅的拿手菜，汪泉盛会从菜的立意，以及可能存在的传承，还有这道菜味型，甚至是一些烹饪时所用的手法，都会给出细致拆解。

    如此一来，更加是让他的探店视频具有极高的专业性。

    很自然会引得网络上很多不太懂的人追捧。

    如今经常跟在他身边，协助他进行探店拍摄的学生，也算是他视频最早的粉丝了，后来作为美食和摄影爱好者，给过汪泉盛不少拍摄上建议。

    再之后，汪泉盛和他接触后，这位学生立刻就向汪泉盛拜师。

    现在，学生李锋算是汪泉盛探店工作室的骨干。

    这一次他们来苏省，是参加苏省举办的一场餐饮交流会。

    然后，李锋在网络上通过沈馨萌的直播间，看到了冯正的直播后，觉得冯正这种直播非常新奇，推荐给汪泉盛去看。

    汪泉盛一看之下，也是觉得非常新奇，并且对冯正的手艺产生好奇。

    两个人一合计，觉得开会地方离杨城很近，当即就决定专程过来拍摄一下。

    可以说排队进入餐馆，在冯正家餐馆里坐下来，汪泉盛和学生李锋对餐馆的印象并不算好。

    觉得这不过就是一家很普通的街边小餐馆。

    做的各种菜也都算是比较家常。

    甚至来的路上看过冯正后厨里烹饪《东坡肉》，也并不觉得这《东坡肉》有多么的特别。

    但是如今，东坡肉摆在了两人的面前。

    汪泉盛嗅着诱人的肉香，看着洁白瓷盘子当中，端端正正放着的一块东坡肉。

    色泽呈现暗红，向上的肉皮泛着油光，再加上旁边一颗点缀的青菜心，如同玉带般环绕在旁，更是令看似普通一块肉显得那么漂亮。

    李锋已经是看得两眼有点发直，并且在不停地吸溜着吞咽口水。

    跟着汪泉盛做美食探店视频，这几年辗转去过不少餐馆酒楼。

    也算是见识过不少被誉为国内顶尖的高端餐厅。

    可今天这四四方方的一块东坡肉，依旧是带给了李锋一种从未有过的视觉和嗅觉上冲击。

    李锋真的是很想问一句，一块五花肉怎么能做成这样呢？

    另外一桌，沈馨萌他们一行人此刻情况，几乎是和汪泉盛他们相同。

    在直播里看到的东坡肉，根本无法与眼前这实物同日而语。

    直播里看到，受限于镜头、采光条件等诸多限制，并不能够很好呈现出这块肉的美感。

    如今亲眼所见，直观视觉上

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