第127章 直播间礼物轰炸 (第1/2页)
冯正怀揣着喜悦的心情回到后厨里,他接着又开始烹饪一盘盘的地三鲜。 后面的每一次烹饪过程,冯正也几乎都是直播出去的。 同时一遍遍的烹饪时,冯正也是一遍遍认真给大家进行讲解。 当然,后面的烹饪冯正不再是一次准备一盘的原料了。 他是一次性准备一堆原料,先是用大锅把茄子和土豆炸好放在一边备用,不过冯正并不会把茄子和土豆炸到表面酥脆。 而是会在每一盘单独炒制前,再给茄子和土豆先用高油温过一遍油。 也是过油的过程中,会把准备好的青椒片用热油冲一下。 接着他就是用相同的炒制方式进行烹炒。 如此一来,在提前准备好茄子块和土豆块的情况下,冯正一盘一盘出菜的速度可以说是非常快。 甚至在直播间里众人看来,冯正这种出菜的速度简直让大家有点眼花缭乱。 几乎是在眨眼之间,冯正已经是连续出了三四盘的地三鲜。 真包子店里,尹老板盯着手机屏幕,满脸堆满了不可思议,同时他嘴里也是不停地念叨着:“怎么可以这么快啊?” 尹老板的念叨,可以说是直播间里所有人的心声了。 大家都完全难以想象,冯正可以这么快做出一盘一盘地三鲜。 关键是,每一盘地三鲜出菜时的样子几乎是都是一模一样的。 让直播间里大家觉得最恐怖的是,每一盘地三鲜中茄子、土豆和青椒的块头都几乎是相同的。 而挂在三鲜上的芡汁更加是几乎每一盘都恰到好处。 一些直播间里的人甚至都忍不住发弹幕。 “我知道了,冯大厨其实是个机器人” 这条弹幕一出来,顿时也是获得了不少人的认同。 因为冯正这手艺实在是有点太颠覆大家的认知了。 在很多人想来,无论是什么样的厨师,哪怕是手艺再如何的厉害,烹饪的时候多少都会有那么一些偏差出现的。 可是如冯正这样,几乎是完全不出现丝毫偏差。 至少是在直播间里大家看起来没有偏差。 实在是有点让直播间里观众难以理解。 在真包子店里,尹老板看到弹幕也忍不住嘀咕:“真的就像是个机器人,感觉连每一次炒菜的动作都好像是一模一样呢。” 尹老板的话音刚落,站在他身后一起看的服务生们也都是赞同应声。 “是啊,真的就几乎没有偏差。” “真的是好厉害。” “怎么做到动作都一样的啊?” “也不是都一样,有些时候冯大厨也会有不少多余动作。” “可能是为了能尽快出菜吧?” 在大家七嘴八舌讨论的时候,尹老板倒是从直播中看出端倪来。 “我明白了,你们注意看啊,冯大厨他在烹饪之前,是提前把土豆和茄子都给过油炸好备用的,这样一来他的材料都是提前准备好的,这就像是我们店里的那些包子,都是半成品了。 然后他烹饪之前,再用高油温对土豆和茄子重新过油,炸脆了之后再进行烹炒,所以整个烹饪的过程就是在一遍遍的重复动作啊。” 在尹老板作出判断同时,直播间里也有一些人同样做出
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