美食:从农村烧大席开始奔小康!_第18章 新任务上线 首页

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   第18章 新任务上线 (第1/2页)

    王成先调了料汁,冷水锅里放进葱姜,八角桂皮,最后加上酱油,清酒,白糖和盐烧火煮开。

    “成哥,这就是哪个好吃的蘸料吗?”

    “是,一会儿就用这个泡炸好的鱼肉。”

    汤汁被端到一旁,又开始起锅烧油。

    “大娘,鱼切好了?”

    “好了好了,开始炸吗?”

    “是呀。”

    王成接过鱼条,这会儿油也已经五成热了,就可以下鱼肉开始炸了。

    期间先不要马上去翻动鱼肉,不然一会儿就散了,火也一定要小,不然一会儿就得糊了。

    鱼肉渐渐染上金黄色,这样就能捞出来浸泡到汤汁里了。

    “成哥,啥时候能吃呀,我都饿了。”

    “还有几分钟就行了,得入味哦。”

    王庆国来回踱步,一脸焦急,筷子都忍不住敲了几下碗。

    被刘美花一阵呵斥:“要饭的才敲碗呢!放下你的狗爪子。”

    王庆国呲了呲牙:“成哥,先给我尝一块吧,香的我受不了了。”

    王成用筷子翻动了几下鱼肉,鱼肉已经吸饱了汤汁:“行了行了,装盘就可以吃了。”

    王庆国馋的直接忍不住,一个健步上去,先下手为强捞了一块鱼肉。

    入口绵软,酱香味十足,也没有掩盖鱼本身的鲜味,油炸过以后的焦香味四溢。

    “太好吃了吧!”

    刘美花抬脚踢了踢王庆国:“去街上把你爹叫回来,准备吃饭了。”

    “哦——”

    刘美花也掀开锅点了点粽子:“粽子也行了,一会儿完整的都夹出来,粥就给庆国喝喽。”

    “哈哈哈哈哈。”

    一家四口,坐在院子里那棵大枣树下面,其乐融融开始吃饭。

    王德顺高兴,还喝了两盅子清酒,小风一吹,还有些上头了,老脸红扑扑的,眼神也有些迷离。

    一旁的王庆国对着一碗稀粥:“妈!我真是你亲儿子吗?”

    “嘿,当年生你要了我半条命,今天还怀疑真假?”

    “凭啥你们都能吃粽子,我就只能喝稀粥啊!”

    “谁弄得谁喝,不让你包还非包,散了不得自己解决啊!”

    王庆国撇了撇嘴,不情不愿的小口抿着粥,刘美花瞧着他可怜,包了一个粽子扔进他的碗里:“少摆出这副样子,还以为我咋虐待你嘞。”

    王庆国眼前一亮,夹起粽子往嘴里一塞,抬头冲着刘美花一阵傻笑。

    ……

    王成在王德顺家里呆了两天,欢欢乐乐过了端午节,隔天六号,王成就开始准备忙活起来了。

    当务之急是趁着最近没接活儿赶紧去找刘家村的老铁匠打一套趁手的工具。

    初步决定是两口大锅,三口小锅,刀勺漏斗都得来一套。

    这么一套下来,估计得用不少时间呢。

    当天一大早他就骑着自行车沿着河道一路向东前往刘家村。

    这几天下雨多,山上的泉子都出水了,河道里也哗啦啦的流着水,不少人趁着早上凉快在给地

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