美食:从农村烧大席开始奔小康!_第85章 八方亲戚来帮厨 首页

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   第85章 八方亲戚来帮厨 (第1/2页)

    第二天一大早,天才蒙蒙亮,王成扛着猪肉往张平家去,今天就得把硬菜做好,明天上笼屉就吃,要用的家伙事儿昨天就已经运过去了,几个人忙活了一下午垒起了简易的土灶,就是红砖和泥土糊起来的。

    “成子!你已经过来了呀,我还心思着一会儿去接你呢,快把肉给我吧,可是不轻呀!”

    王成把肉扔进大水盆里,抬手抹了抹汗:“哎呀,这点东西算啥呀,不沉!土灶干透了吗?能架铁锅了吗?”

    王桂芬点了点头:“已经架上了,我还烧了把火,结实着呢!”

    后面张平家的几个来帮忙的亲戚也紧跟着来了:“哎呦!王师傅来的这么早呀!”

    “我也刚到,来看看铁锅架上了吗?”

    张子兰也出来招呼:“大姨!二姨!妗子快进来吧,张子耀还搁屋里睡着呢!我去叫他吧!”

    大姨伸手拉住张子兰:“年轻爱睡觉,让他睡着吧,一会儿干起活来,也得吵得他睡不着喽!”

    张子兰点了点头,分别把自家亲戚介绍给王成认识。

    王成也是乖巧的喊着:“大姨!二姨!妗子!”

    大姨瞧着王成心喜:“这小伙子不错!不错呀!”

    几个人围着王成就是一通夸奖:“和我家子兰真般配!”

    “手艺好!以后一定得过好日子!瞧着就疼媳妇。”

    王成连连摆手:“也没多好,我去收拾东西了,鸡和鱼都还没杀呢!”

    “行行行,都别拉呱了,咱快点干活吧!”

    王成和张平杀鸡宰鱼,几个女人围着大水盆洗鱼洗菜。

    ‘扑棱棱,嘎,呱呱呱。’

    公鸡满院子乱窜,被抹了脖子的公鸡还没死透,猛地一下飞起来,溅起几滴血,女人们被吓的连连后退:“妹夫!你就不能把鸡扔远点!差点溅我一身血!”

    “知道了知道了!”

    张平是外村人,来这里认识了王桂芬就留下了,所以娘家人来帮忙的来的快,他本家的亲戚估计还在路上。

    张子耀听到动静也揉着眼睛出来了:“姐夫,你来的好早啊!”然后定睛一看,满院子的亲戚,瞬间精神了。

    “大姨,二姨,妗子!”

    “哎呀!大学生醒了!快让姨好生瞧瞧!瘦了!又瘦了!可得在家好生补补才行啊!”

    “是呢是呢!又瘦了呢!在学校也挺苦呀。”

    张子耀嘿嘿直笑:“没有没有,比下地干活强多了,晒不着,淋不到。”

    张子耀也跟着坐在那里洗菜,时不时应付几句姨姨们的问话。

    “水开了!秃鸡呀!”

    “行行行!”

    水盆里倒上满满一大盆开水,公鸡进去滚几圈,鸡的毛孔一开,鸡毛就好拔了,鸡毛装满了一麻袋,还留下一把好看的后尾毛,等等做几个毽子给孩子们玩。

    鸡和鱼处理的差不多了,门口又传来女人爽朗的笑声和孩子的吵闹声音。

    “大姑!小姑,二奶奶你们也来了!”

    小姑还牵着自己的孩子,一个七岁的小姑娘,长的可漂亮了,眉目间还有几分像张子兰。

    人到齐了,食材也处理的差不多了,开始干活!

    常规先把肘子炖上,油汪汪的大肘子裹着红衣在锅里翻滚,阵阵香味溢满后院,几个人围着灶台直流口水。

    大姑,小姑,二奶奶没尝过王成的手艺,闻着味儿就直流口水:“这炖的可真香啊!听张平说你烧菜好,没想到这么好啊!”

    二姨搭话:“可

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