第100章 思念尽在不言中 (第1/2页)

    王成拍了拍面团：“擀面皮，包包子吧。”

    王桂芬连连点头，接过面团：“我来擀面皮，你们谁留下来包包子呀？”

    张子耀抬头看了一眼姐姐，然后轻咳一声：“咳，姐姐一定愿意，我还得去收拾东西呢，先走了！”

    张子兰瞧着弟弟的样子，伸手拍了拍他的脑袋：“就今天哈，去吧，上学了就不能这么玩了。”

    张子耀弯下身子蹭了蹭张子兰的肩膀：“谢谢姐！你对我真好！”

    王桂芬点了点头，把圆圆的面团揉搓成一长条，然后用刀切成一个又一个小面剂子，撒上面粉，把小面剂子一揉，一个个的就都沾上了面粉，而且还变得圆溜溜的。

    圆溜溜的面剂子用手一压，擀面杖一擀，一个又大又圆的饺子皮就诞生了。

    “婶子擀的面皮就是好看，包出来的包子都格外好看呢。”

    一旁的张子兰也拾起一个面皮：“我会包带花边的，玲珑褶，跟我二姨学的呢。”

    一手托住饺子，另一只手顺着捏边，每一下都往前一下身上压，很快一个肚子滚圆，花边精致，像是一轮胖月亮的饺子就出现了。

    “成哥，好看吧。”

    王成点了点头：“还是你厉害，包的又好看又好吃，不像我，只会对折直接捏。”

    张子兰听完，脸上的笑又深了几分：“我还会更麻烦的花边呢，我妈教的，平时都不用的。”

    王桂芬手腕不停，擀面杖来回翻滚，点了点头道：“那种花边包起来慢，我都很久不用了，正好我一个人都擀不下来面皮了，你俩包慢点呀。”

    张子兰又新拿了一个面皮，填上满满的馅料，先是捏住面皮的一角往里面压，然后两边往回拉，然后捏起来，顺着刚才的位置，继续两边往回拉，然后捏起来，最后一下捏起来往外拉长，一个花纹像柳叶的饺子出现。

    张子兰举起捏好的饺子：“柳叶饺子，好看吧。”

    王成伏低身子，凑在子兰的耳边低语：“好看好看，我们家子兰的手真巧！”

    张子兰抿着嘴向上看，嘴角尽是难以抑制的笑：“以后我包给你吃。”

    王桂芬眯了眯眼睛，有种想要遁地的感觉。

    满满两大盖垫子饺子就包好了，王桂芬用筷子挑了挑盆里的肉馅：“还不少来，这个等晚上包了，明天早起给下出来，给他爷俩吃，要是能剩下就正好带上路上吃了。”zWWx.org

    王成蹲在一旁烧火：“我想晚上我再烧个糖醋里脊，家里有肉，我等等拿过来。”

    “成子，你还真做呀，都吃了油渣包子了，又得吃不少肉！”

    “婶子，我都答应了，再说子耀去上学还不知道啥时候才能回来呢。”

    王桂芬点了点头，伸手去掀锅盖：“也是这个理儿，水开了，下包子喽。”

    大锅盛的多，一盖垫子都下进去了，再添上一勺凉水，水不开先熟肉，水开了就熟面皮了。

    王成把火烧的旺旺的，张子兰蹲在一旁就着水盆洗手，老人常说手上不能沾着面粉出门，反正妈妈都这么说。

    张子兰洗干净手，就着毛巾擦了擦：“我去叫爹和子耀了，先把桌子摆上。”

    “行，你去吧，二十来分钟就能吃了。”

  

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