美食圈外挂帝_第21章 一碗清汤寡水的挂面汤 首页

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   第21章 一碗清汤寡水的挂面汤 (第1/2页)

    既然是煮挂面,就没有面案什么事了。

    不过千里马好歹也是高档饭店。

    要是现场做个抻面,拉面的,材料都有。

    唯独这挂面,采购员压根就没买过。

    付宇只得自己奔着后街的超市过去,参照着那幅素描画买回来一袋宽条挂面。

    他这么一来一回,已经过了下班时间。

    后厨的其他人早就约好了今晚出去嗨。

    现在瞧见又出事了,谁也没敢走。

    孙庆宁问:“怎么回事啊?”

    付宇解释:“哦,顾客要求再煮一碗海鲜面。”

    孙庆宁松了一口气:“啊,虚惊一场。”

    随后想起来什么,担忧道:“不过赵厨不在啊,那怎么办?”

    付宇说道:“我来煮。”

    孙庆宁想说,你行吗?

    话到了嘴边,又咽了回去。

    现在主厨和大厨都不在,整个后厨的小工里,也就只有付宇和姚依航勉强能撑撑台面了。

    “那我给你打下手吧?”

    孙庆宁这话说的挺真心。

    赵猛不在,就剩他们几个了,互相能帮衬就帮衬着些。

    尤其他跟付宇之间没有什么竞争的关系。

    经过之前那次的事情,孙庆宁已经自觉将自己划出了竞争转正名额的人选。

    付宇摆摆手:“不用,你们去玩吧,就是一碗面,我自己做就行。”

    孙庆宁还要再说,被其他人拦了下来。

    “付宇都说没事了,那咱们先走吧。”

    大伙嘴上不说,心里头其实挺有意见。

    都是后厨的小工,付宇却能得到赵猛的喜欢重视。

    嫉妒羡慕是一方面,主要是心里头不平衡。

    付宇他凭什么啊!

    人家姚依航能得到谷云武的重视,是因为本身姚依航虽然跟付宇一样,都是打荷,但是人家在应聘过来的时候,已经有过两年多的工作经验了。

    自己不但能独立上灶,而且无论是刀工还是颠勺的手艺,在几个小工里面都是出类拔萃。

    姚依航有让人信服的资本。

    付宇有什么?

    一个县城里出来的穷小子。

    厨师学校毕业,半点后厨经验没有。

    数来数去,没个让人服气的地方!

    其他人相约着走了。

    后厨只剩下了付宇自己。

    挂面汤没什么难度。

    付宇将材料准备好,锅里倒上油。

    油热了,撒葱花,等香味一上来,马上将备好的温水倒入锅中。

    他正忙着,王羽轩过来后厨想要看看他准备的怎么样了。

    “怎么就剩你自己了?其他人呢?”

    付宇转过身:“下班走了。”

    王羽轩皱眉:“顾客还等着呢,他们就都走了?连个给你打下手的都没有?”

    付宇解释:“就是煮碗面,我能忙过来,就让他们走了。”

    王羽轩点点头,听付宇这么一说,感觉好像确实没什么难的。

    煮面么,水开了下锅,该放什么材料放什么。

    她是这么想的,所以等眼睁睁看见付宇将一小把挂面下到锅里时,顿时瞠目结舌的瞪大眼睛。

    不是,这也太能对付了吧?

    顾客点的可是海鲜面,一碗168,就给下一锅最贵不超过八块钱的挂面?

    这......是不是有点说不过去啊?

    赵厨刚才做的那一碗,色香味俱全,她端盘时,闻着那个鲜香的味道,都觉得食欲

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