第54章 又是连环任务 (第2/2页)
了,正忙着准备烘培用具。 庞老板介绍道:“这位是千里马饭店的付厨,特意过来帮着咱们做鲜奶泡芙的!” 两个学徒一听乐了,赶忙打招呼。 庞老板着急催促道:“付厨,咱们就别耽误了,你看看这些材料够吗?还缺什么,我现在就让她们准备。” 制作鲜奶泡芙的材料? 几乎是念头刚起,付宇脑海里顿时浮现出短视频中关于配料的文字说明。 黄油?有。 牛奶?有。 低筋面粉?有。 鸡蛋?有。 盐、糖分?有。 奶油和卡仕达酱也都备好了。 付宇仔细查看一番,说道:“材料够了。” 庞老板如释重负:“付厨,那快点做吧!” 毕竟烤制还需要耗费时间。 【叮!NPC甜品店庞老板的任务:按时完成100份鲜奶泡芙。任务完成奖励:庞老板的好感值 10】 付宇:“......” 这个连环任务的奖励,是不是有点太敷衍了? 不过聊胜于无。 接受任务前,付宇不忘提醒庞老板:“庞老板,我还需要同您店里的甜品师傅沟通一下,你们店里平时烘培用料的具体配比。毕竟每个人的做法不同,喜好的口味也不一样,您店里肯定有自己固定的烹饪方法。” 在场的几人听后,都愣了。 这位付厨还真是个行家啊。 他说的没错。 所有的甜品店几乎都有专属于自己店里的特色。 就像是同一款鲜奶泡芙,因为使用的黄油和奶油牌子不一样,烤制出来的口感也会有差异。 庞老板这才意识到自己关心则乱,赶忙点头,掏出手机给甜品师傅张庄打电话。 张庄的女儿已经开始输液了,因为病情稳定,所以他的心情也明显平缓下来。 付宇同他沟通鲜奶泡芙的制作方法。 张庄得到了庞老板的同意后,一五一十的全部告诉了付宇。 付宇确定了具体的配比数,这才选择接受任务。 随后开始烤制鲜奶泡芙。 拿过黄油,切割后,放进锅里。 黄油加热融化。 牛奶和糖粉倒进锅中煮沸后离火。 加入过筛后的低筋面粉,迅速翻拌至无干粉状态,放回炉上继续加热。 不停搅拌。 付宇按照短视频要求搅拌了85次。 锅底出现一层厚厚的膜,将锅从火上拿开。 面糊放置完全冷却后分4次加入鸡蛋液。 用翻拌的手法搅拌,装入裱花袋中。 挤出大小一致的小球,把表面凸起的部分抹平。 放入烤箱进行烤制。 付宇做的得心应手。 身后围观的庞老板和二个学徒,看着他操作直接愣住了。 这是高手啊! 从头至尾,竟然压根没用计量称。 全是凭着手感。 就连店里的张庄师傅,都达不到这个程度。 难怪千里马饭店会把他派过来帮忙。 20分钟后。 泡芙出炉。 冷却后,横切一刀,加入卡仕达酱。 一份泡芙盒装6个。 100份就是600个泡芙。 一个半小时后。 所有的泡芙全部装袋完成打包。 庞老板激动的不行,由衷的说道:“付厨,太感谢你了!今天要不是有你帮忙,我这一单活肯定打水漂了!!” 【叮!NPC老板董俊田的任务:协助甜品店庞老板做成100份鲜奶泡芙,已顺利完成,获得奖励:甜品烹饪技能(高级)】 【叮!NPC甜品店庞老板的任务:按时完成100份鲜奶泡芙,已顺利完成,获得奖励:庞老板的好感值 10】 付宇客气笑笑:“没什么的。” 庞老板拿出手机:“来,付厨,加下支付宝,我把辛苦费给你。” 付宇连忙摆手:“不用客气,庞老板,是我们老板派我过来的。” 庞老板一拍脑门:“那行,回头我跟你们老板算。” 庞老板正好要送货,装完车,直接顺路将付宇送回了千里马饭店。巧克力蘸糖的美食圈外挂帝
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