第222章 有准消息了 (第2/2页)
这是给他们灌了什么迷魂汤了?一个个跟打了鸡血似的!看着你们那边,再回头瞧老谷他们,简直是比成渣了!” 赵猛老神在在的抽了一口烟:“他们这是想争着给付宇和孙庆宁当帮厨呢。” 这孙庆宁之前就是给付宇当帮厨,这才刚一个月的时间,就顺利转正了。 剩下的小工们看在眼里,肯定得争着抢着想占了这个位置。 至于抢不上付宇的帮厨岗位,那给孙庆宁当帮厨也不错,好歹离掌勺上灶又近了一步,总比继续当小工混着强。 姚石听得还挺乐呵:“你这边的小工再提帮厨,可就要没人干活了。” 后厨里小工的工作量还是挺大的,赵猛这边平时都是四个人一起干活,之前临时把张金玉调了过来当帮厨,眼下就剩下三个人了。 这三个人但凡再动一个,那他们这边备菜的活就没有人做了。 赵猛却是不愁,笑呵呵说道:“这都几月份了,店里又快要招新人了吧?” 千里马这边每年都会配合厨师学校招聘一批实习生,活干的好的,一个月后留下,不行的,直接打发走人。 后厨里除了大厨以外,其他岗位人员流动性还是挺大的。 新人随时招着,万一有人不干了,也好立刻顶上。 说起这件事情,赵猛问道:“小孙转正后,这后厨的掌勺师傅可就超了!” 原定的就是一位主厨,两位大厨,两位掌勺师傅,一边五名小工,这人手也就够了。 但是眼下,这孙庆宁转正后,掌勺的师傅多了一位,光是厨台就得另外收拾出来一处,厨房里的地方眼瞧着就不够用了。 姚石却是哂笑道:“没事,这后厨早晚得扩大重建。” 赵猛眼睛亮了:“有准消息了?” 姚石点头:“老板今天联系大宇商场的老板了,约好了明天见面。” 大宇商场就位于千里马饭店左侧,两栋楼之间是一条不足三米宽的过道。 说是商场,其实就是一栋四层的矮楼。 原本是专门卖衣服的,后来都流行微商和电商网购,实体店受到的冲击力太大,商场里的租户们陆续撤柜。 打从前年开始,这家商场就一直半死不活的强撑着。 去年过年的时候,到底是把售卖的广告挂出来了。 董俊田早就动了心思,犹豫了近半年时间。 这回眼瞧着店里生意越来越红火,前阵子又听说千里马和大宇商场之间的那一段过道的建筑使用权,是大宇商场所有。 这才算是彻底打定了主意开始跟大宇商场的老板联系,准备接手过来。 到时候两栋楼打通了,合建在一起。 无论是前厅,还是后厨,甚至是员工宿舍,都可以宽敞不少。 赵猛有些惊讶:“不是说要重建吗?这怎么又要买楼了?” 姚石说道:“想开分店行不通,就只能在原装上面想办法呗。” 千里马是老字号饭店,若是真开了分店,口味上能不能保证是一方面。 最主要的一点,顾客认的就是这一家百年老店。 开了分店,顾客要是不认怎么办?巧克力蘸糖的美食圈外挂帝
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