第235章 这算什么菜啊 (第1/2页)

    付宇把面糊舀入碗中，放进蒸锅，隔水蒸30分钟。

    等待的时间里，他主动过去找姚石要活干。

    “姚厨，粟邑酒碟子我来做吧，这道菜跟拌三丝挺像的，应该没问题。”

    姚石正闷头做仓颉仙草，闻言点头道：“行啊！你看着能做哪道就先试着做，不行再说。”

    付宇一听，乐了。

    之前一直高悬着的心，总算是落了地。

    都是让这任务要求给闹的！

    任务要求他协助姚石做出让老教师吴凡感动落泪的生日宴。

    可这个协助，到底是需要他做几道菜？

    并没有详细要求。

    付宇琢磨着，那肯定是做的越多越好。

    因为他可以参照着特色家宴菜谱上面的烹饪步骤，有样学样的照扒。

    最后做出来的菜肴，肯定要比姚石从网上借鉴的那些菜谱，做的更正宗。

    想让老教师吴凡能够感动落泪。

    这三转席，不说跟他当年在家乡吃到的一模一样，至少也不能差的太多了。

    要不怎么能睹菜思乡，潸然泪下呢！

    付宇掐着单子，让张金玉去备菜。

    等食材都准备好，这才开始烹饪粟邑酒碟子。

    将菠菜，干豆腐丝，绿豆芽，焯水备用。

    胡萝卜直接切丝。

    葱花，姜末切好,放在菜上面。

    热油，淋在葱花和姜末上,放鸡精,盐,生抽，醋,香油，搅拌均匀。

    整道菜，付宇用了不到五分钟,就盛盘了。

    “姚厨，豆腐干我来做吧，这道菜跟咱们店的秘制豆干挺像的，应该没问题。”

    姚石正闷头做仓颉仙草，闻言点头道：“行！我知道了。”

    付宇做豆干用了三分钟。

    “姚厨,醋溜我来做吧,看着挺简单,应该没问题。”

    姚石正闷头做仓颉仙草,闻言点头道：“好！你做吧。”

    六分钟后，付宇做好了醋溜。

    “姚厨，三阳开泰我来做吧，看着挺简单，应该没问题。”

    姚石正闷头做仓颉仙草，闻言点头道：“啊！可以。”

    二十分钟后。

    姚石总算烹饪好仓颉仙草,又照着网上的图片，精心做过摆盘。爱读小说app阅读完整内容

    还不等松口气，就听着付宇又说道：“姚厨！我这边完事了，可以上菜了。”

    姚石：“！”

    传菜的台子上摆着一溜的菜盘。

    三转席的第二套小席面酒席的八道菜,居然全部完成了！

    姚石又惊又喜。

    这怎么就全都做完了？

    姚石凑到近前,挨道仔细看了一圈，顿时眼前一亮！

    面前的这几道菜,竟然和网上找到的图片几乎一样。

    这个三转席,要是真能做成了，是可以拿到音乐餐厅,当新增的特色席面加入宴席餐单里的！

    想到这里，姚石看着付宇，目光中满是欣赏。

    毕竟仅仅只是参照着菜谱就能原样将菜肴做出来，需要的不仅仅是天赋,而是建立在天赋之上的烹饪手法和技巧！

    比如精湛的刀功！

    利落迅速的切丝切片切花的技术！

    比如火候的准确控制！

    稳准精的根据烹饪要求掌控好火候的大小。

    每

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