第278章 这是大爆啊 (第1/2页)
赵猛皱眉问道:“这一道菜总共没多少,你都留下来了,顾客吃什么?” 付宇被训了也没恼,举着小碗递到赵猛面前,解释道:“放心吧,我这是特意多备出来的,保证没有偷工减料!快,尝尝看,味道怎么样?” 赵猛嘴上教训了一句,到底还是拿着汤匙盛了一块杏鲍菇放到嘴里,仔细品尝。 赵猛:“!” 原来切了花刀做出来的杏鲍菇那么好吃! 吃起来的口感像吃鲍鱼一样,而且切了花刀的缝隙之间灌满了汁水,美滋滋的! 再加上香气十足的九层塔,味道非常独特。 赵猛这回是真的惊呆了。 原来杏鲍菇还能这么做的吗? 身为海鲜餐厅的主厨,烹饪鲍鱼的十八种方法,赵猛还是非常得心应手的。 但是用杏鲍菇替代鲍鱼,赵猛还真没做过。 而且不得不承认,眼前这一碗三杯杏鲍菇,无论是摆盘造型还是口味方面,确实和鲍鱼非常相似。 再经过这么一烹饪,除非仔细品尝,否则根本不会察觉。 连长年同海鲜打交道的赵猛,都对这道三杯杏鲍菇赞不绝口。 做为一个从来就没吃过鲍鱼的北方人,马华超则是压根就没有发现面前的这道三杯“鲍鱼”,竟然是用杏鲍菇做的替换食材。 他只知道这东西很贵,现在吃到嘴,才明白,什么叫一分钱一分货。 确实是好吃! 有钱人真是会享受啊! 尝了两块三杯鲍鱼,马华超意犹未尽的放下筷子。 他是真的吃不下了,而且胃里隐隐有些翻腾,那种犯病前的难受劲儿又有点要冒头。 马华超闭上眼睛缓了缓,这才强撑着叫服务员。 服务员微笑着走进来:“先生,您好,请问有什么需要吗?” 马华超点点头:“麻烦帮我打包一下。” 这一桌菜,可是一千多块钱,扔了实在可惜。 服务员马上应道:“好的,先生。” 服务员手脚麻利的把所有菜肴全部用店里专门的餐盒打包好。 马华超接过来,说道:“结账吧。” 服务员很快开出账单,递过来:“先生,一共是175元。” 马华超从口袋里掏出那一沓钱,正准备付钱,听到服务员报的钱数,顿时一愣。 “多少?” 服务员说道:“一共是175元。” 马华超一脸震惊:“这,这是算错了吧?” 服务员诧异道:“没有啊,正常应该是206元,不过你这桌记在付厨的名下了,所以走的是员工内部优惠85折,也就是175元。” “可是......”马华超难以置信道:“我不认识付厨啊?而且这一桌菜,光这道鲍鱼我记得就是二百多!” 服务员看了眼餐单,迟疑道:“可是先生,您的账单就是这么打的,应该不会有错.....” 不过...... 服务员看了眼桌子上打包好的餐盒。 这位顾客刚才吃的菜,分明跟点餐单上的菜肴不一致。 难不成真的是点餐员那边出错了? 服务员忙道:“先生,请您稍等,我现在就跟前台联系一下。” 马华超点头,不耐烦道:“麻烦你快一点!” 服务员赶忙拿出店内专用的对讲机,联系高文晶。 “高姐,207包厢的账单好像不太对,上面的菜跟点餐单打印的不一致。” 谷
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