第353章 真是大意了 (第1/2页)

    仇静秀提供的食谱上面，附带着成品的黄金酥肉摆盘效果。

    有着样品做参考，付宇很轻松的将整道菜的摆盘原样复刻了下来。

    主持人时刻谨记自己的职责，眼瞧着付宇这边有成品了，赶忙语气激动的指引着摄影师，给这盘传统特色五例酥肉来了一个大特写。

    不得不说，仇静秀是个非常有底蕴,审美卓越的优秀厨师。

    这一盘传统特色五例酥肉的摆盘，经过她巧妙精心的设计之后，成盘的效果非常漂亮。

    让人一眼看上去，就不由垂涎欲滴，食指大动。

    而付宇并没有停顿，转头又继续捏制核桃包。

    将核桃碎用研磨杯打成核桃粉,倒到大碗中。

    然后加入糖粉和猪油,用刮刀搅拌成团。

    用拌匀的馅料分成约15克左右的小馅料，搓成圆球备用。

    面团发酵好,仔细揉按成团。

    将揉好的面团分成约30克一个的面剂子，揉光滑。

    将面团压扁，光滑面朝下，包入核桃馅，收口，稍微揉圆。

    先用刮刀在表面切一刀，用平的夹子沿着切的地方夹起来。

    然后用齿形的夹子往两端夹，均匀的夹满，核桃包造型就做好了。

    付宇的手长得非常漂亮，不是那种皮肤白皙的类型，而是骨节修长分明，指甲圆润,修剪的干净整洁。

    看着一个个精巧的核桃包在他的手指尖缓缓成型，当镜头拉近给出特写画面时，那种利落干脆的美感,非常吸引人眼球。

    付宇烹饪时,除非有人搭话,他才会回答。

    而仇静秀看着付宇的操作，彻底哑然无声了。

    她没想到，付宇竟然这么强！

    就算是她亲手去进行烹饪，也不能保证，出菜的速度会比付宇快。

    甚至，她可以肯定，付宇已经远远的超过了她的手速。

    可是......

    付宇今天才第一次接触这两样菜肴。

    新学的烹饪方法，就能立马运用的这般炉火纯青。

    还真是后生可畏啊！

    主持人兢兢业业的努力维持着台上的气氛。

    眼瞧着没人吭声，只得努力没话找话。

    他看着付宇团好的核桃馅，突然想到一件事情，于是询问道：“这核桃包的做法，我刚才看到配料里有红糖？红糖的味道还是比较特殊的，喜欢的人非常爱，不喜欢的人，却是怎么都无法接受。”wap..OrG

    “仇老师，如果遇到了不喜欢红糖的顾客，这核桃包有没有什么其他的烹饪方法呢？”

    仇静秀一愣，面露诧异神色。

    不喜欢红糖的口感？

    那可以不吃核桃包啊！

    既然明知道这核桃包是用红糖做的，还要点餐,那不是自找麻烦么！

    仇静秀笑容温和的看着主持人,在心里翻了个白眼。

    这什么狗屁问题！

    让她怎么回答？

    核桃包就是这么做的，从原料到配料都是经过多次尝试，最后确定下来的配比。

    现在突然提出要更换配方？

    你逛街买衣服时，试穿后感觉面料不合适，怎么不

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