第三百二十五章 不能坐吃山空啊 (第2/2页)
里有个想法,就是做火锅。在古代,火锅还有一个名字叫拨霞供。她这次出去,就是想考察一下这个时代到底有没有这个东西。 她在利州的时候没见过,在辅国公府,也未曾见厨房准备过类似的东西。 或许这个世界还没有这样的吃法,那她就又可以掀起新的潮流。 一旦大家能接受,那她就可以多开几家分店,那还不是财源滚滚来! “好的!”江慕寒兴奋的道:“我后天就有时间,回头我们准备一下,确保安全无虞。” 做生意这个事情,自然是撇不开贺酩的。杜真真先让翠柳带人去市场上找食材,什么羊肚鸭血肥肠等等寻常人家不怎么吃的东西。自然牛肚是最好的,可惜这里对这个管控的很严,一般是不许杀牛的。自然,市面上轻易也不会有人卖这个东西。 然后上好的羊肉,猪肉直接冻起来。杜真真曾经看别人的小说里,说可以用刨木头的刨子来刨冻肉,就可以呈现出跟刨木花一样卷起来的效果。 工具都找到了,但一众人都不可能让她动手。 “我来!”贺五跃跃欲上。 “那就你来!”杜真真也觉得自己不是这个料,主动让位。 果然,给这样用刨子推出了,就是她想要的薄薄的肉卷。 “哎,这个就行!准备来个五斤吧!”杜真真给他下了任务,自己带着翠柳一众人去厨房开始整菜。 木棉等人在府里都是二等丫头,自然不会接触这些东西。所有处理这些东西的仆妇,都是另找到人牙子现买的。 白菜豆腐土豆片粉条,猪血羊肚肉丸鱼片种种食材摆了一桌。 桌子的正中摆了火盆,上面放了一只铜盆。盆的中间用铜片隔开来,一边是红汤,一边是菌菇清汤。 “这是为何?”贺酩有点不解。 “这个红的里面加了辣椒,怕你们吃不惯!”杜真真笑着说道:“怕辣的人呢,就吃这边清汤的。觉得能吃辣的,就吃这边。” “哈哈哈哈!”随着一声长笑,嘉王带着嘉王妃走了进来,“你们不够意思,躲起来偷偷吃好吃的,也不叫我们一起。” “第一次试,还不知道好不好吃!”杜真真总不能说自己就没想起来吧,只能笑着说道:“要是好吃,自然要请殿下一起来吃。” “杜娘子做的东西还能不好吃?”闵俊熙倒是信心十足,对嘉王妃道:“我在利州,就觉得杜娘子的手艺天下无双,你今天有口福了!” “早就听殿下念叨了好多回了,今天我一定要好好尝尝!”嘉王妃微笑着说道。 一旁的宫女帮她拿下外衣,她兴致勃勃的看着满桌子的生食,“不会这样吃吧?还生着呢?” 闵俊熙笑着道:“就是看着也知道不能生吃啊,这不是放了火盆要煮的嘛!” “殿下英明,就是这样!”杜真真恭维道。 “咦!”闵俊熙嫌弃道:“你这恭维话一点都不真诚。” 众人都笑了出来。 “怎么样?是不是可以吃了?”他看着已经开始翻滚的红汤,嗅着浓郁的香气,忍不住问道。
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