第三十六章 豆花生意不错 (第2/2页)

适时的凑过来，横在媳妇和二弟中间，眼里只有他媳妇“媳妇累了一整天，别站着了，坐着指挥二弟炖鱼就行。”

    他贴心的给媳妇搬了把椅子。

    “相公真好。”顾夏一屁股坐在江逸搬来的椅子上，及时回馈江逸。

    “媳妇你坐着，我多少懂些木匠活，去找合适的木头过来，做出两套桌椅来。”江逸温沉的开口。

    不是他媳妇烧菜，他也没打算帮忙烧火。却也不闲着，趁着这功夫打造桌椅出来。

    “我家相公就是能干，相公我有些潦草的想法，桌子最好是打造那种长桌子，不用太宽，一张长桌子能放下对面两排人足矣。也不要椅子，就要那种圆凳子，不占地方。”顾夏将她的想法说出来。

    “媳妇这想法好，就照着你说的打。”江逸当即答应下来。

    顾夏坐在那指挥着江湖炖鱼，鱼尾，鱼鳍剪掉，这玩意不能吃还很腥。

    用刀背拍鱼的两面，在鱼头和鱼身体交接处划一刀，找到白色的线状物，就是鱼腥线。

    鱼腥线取出来，能极大程度减少鱼的腥味。

    江湖连声惊奇“我吃了十多年的鱼，还是头一回听说炖鱼取鱼腥线的。还得是嫂子对烧菜有研究。”

    就连嫂子给他的菜谱上炖鱼，都没有取鱼腥线去腥这步骤。

    他嫂子在吃这一方面，可是相当会了。

    他很是佩服嫂子这种会吃，还会做的人。

    “二弟往锅里放油烧开把鲫鱼两面煎一下，煎完再炖口感会更好，炖出的鱼汤都是奶白色的，别提有多鲜了……”

    在顾夏的指导下，一大盆奶白色的鲫鱼豆腐汤出锅，放些葱花碎，奶白的汤汁上点缀着绿色的葱花，看上去颇有食欲。

    炖鱼的时候在锅沿上贴了杂粮锅贴，锅贴是白面和杂粮面各一半混合在一起和的面。烙出来面皮焦黄，看着就有食欲。

    “二哥你这厨艺简直是突飞猛进，这鱼汤鲜的恨不得连舌头也一起吞下。锅贴也是外酥里嫩，好吃的停不下来。”江湖喝着鱼汤，咬着锅贴诚心称赞到。

    “嘿嘿，都是大嫂教的好。”江湖摸着后脑勺谦逊起来。

    这是他做饭以来，头一回被夸好吃，还是从不说谎的三弟夸的。成就感油然而生。

    “二弟在做饭上还是挺有天赋的。这鲫鱼豆腐汤老香了。属于是喝一口想下一口了。”顾夏尝了口豆腐，嫩滑无比，吸收了鲫鱼汤的鲜美。

    江湖被大嫂这么一夸，激动的怕是晚上都睡不着觉了。

    江母做梦也想不到二儿子有一天烧菜能堪比大厨，这样好吃。

    她更知道这都是大儿媳妇会教。

    江逸默不作声的往媳妇碗里夹了一大筷头鱼肉。

    顾夏也不辜负她家相公的心意，闷头吃鱼。

    晚饭还是以盆光碗光结束，江湖捡碗刷碗，江逸继续打造长桌圆凳子。

    顾夏则是跟着江海回了屋，给他治腿。

    江海的腿伤在了小腿处，即便这样，挽起裤腿叫嫂子瞧看，也还是挺羞涩的。

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